披萨怎么做最详细的办法






披萨配方和做法



 
培根披萨
主料main
面粉250克 酵母4克 温水120毫升 马苏里拉奶酪丝100克 培根2片2人份
辅料others
白糖20克 盐适量 番茄1个 青红椒各1个 洋葱1个 黑胡椒适量 黄油适量 玉米粒少许
自己在家做披萨，没有想象得那么麻烦，完全可以按照自己的喜好加料，还可以把料放得足足的，肯定会比外面卖得好吃！外表薄脆、内里柔软的饼底，金黄色的面胚上有各色的蔬菜和肉，一咬下去还有会拉丝的奶酪。



此时看我这篇食谱的你是不是肚子在咕咕叫做了！先收藏我这个披萨的方法，等你有空时，可以实践起来，我相信你做出来的披萨一定很美味，吃上自己做的披萨，真的是幸福感爆棚啊。
培根披萨的做法
步骤step
1


番茄去蒂洗净，切碎；洋葱去皮去根，洗净，切碎；大蒜切成碎末。炒锅烧热，放入黄油、番茄、洋葱和适量盐。

步骤step
2


大火爆炒1分钟后转中火，收汁关火。

步骤step
3


盛出自制的披萨酱待用。
步骤step
4



碗中加入35℃左右的温水120毫升，撒入4克酵母粉和20克白糖，搅拌均匀。
步骤step
5



加入250克中筋面粉、4克盐和少许橄榄油，揉匀成面团。
步骤step
6


继续揉面团，会感觉到面团在一点点的

家常披萨的做法怎么做


自制披萨


用料  
一、面饼用料：    （二个饼皮）    
面粉    200克    
糖    15克    
盐    1克    
酵母    2克    
橄榄油    10克    
牛奶    130克    
二、披萨酱用料：    （约做四个披萨）    
西红柿    600克（约四个）    
洋葱    150克（约半个）    
黄油    30克    
大蒜    4瓣    
盐    6克    
黑胡椒粉    1小勺    
披萨草    1小勺    
罗勒    1/2小勺    
白糖    1大勺    
番茄膏    50克    
三、披萨配料：    
虾仁（火腿、蟹棒、培根或各种肉类）    适量    
彩椒、口蘑    适量    
玉米粒、青豆    适量    
马苏里拉芝士（一个用