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发绿豆芽最简单的方法,怎么样发绿豆芽

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2022/08/06 08:51:01

发绿豆芽最简单的方法


发绿豆芽最简单的方法如下:
1、浸泡绿豆
选择饱满的绿豆,有虫蛀的和干瘪的绿豆都不会发芽的。将洗干净的绿豆放在干净的水中浸泡,温度合适的话大概24个小时之后绿豆就能发芽。

2、容器选择
用来发芽的容器需要选择底部较大的,不需要特别深,容器底部最好能有几个滤水的小孔,再垫一层湿润纱布。

3、发芽方法
容器准备好之后在底部铺上一层湿润的干净毛巾,然后将绿豆平铺在毛巾上面,之后还要在容器表面盖上一层湿润毛巾,放在阴暗处待其发芽。等待过程中需要每天给毛巾洒水,增加湿度,大概一周就发芽成功了。

发绿豆芽的三个要素总结:
1、保湿。每天至少两次浇水,最好每天三次,让绿豆总是保持湿润的状态。

2、透气。透气指的是两个方面,一是不能让豆子泡在水里,二是容器不能盖得太严实,不要太密闭。否则豆子容易发臭,腐败。
3、避光。在发豆芽的过程当中,必须注意避光。否则发出来的豆芽颜色发红,味道发苦。浇水,冲水的时候也不要把盖在上面的布拿下来。除了浇水的其他时间都罩着黑塑料袋最好。






怎样发绿豆芽的方法


材料:绿豆 、可口可乐塑料瓶(别的牌子的也行)、遮阳布(不透光即可)
步骤:
1、把绿豆泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿,用小剪刀扩一下眼儿的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜),
把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和浇水方便。
3、把泡好的绿豆放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。
4、给瓶子包上一层布或者纸,只要不透光就行,透光的豆芽会发红,这一点很关键,要注意。
5、开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来即可。
6、在上面包上一层布,也是一定不能透光,切记。
7、每天尽量浇3次水,早、中、晚,上班族早、晚各一次也可以。
这个方法是不是很简单呢?只需要采用一个小小的塑料瓶在,就可以种植出餐桌上的菜肴——豆芽



在家里怎么发绿豆芽


绿豆芽是一种十分常见的家常菜,是用绿豆制作而成的蔬菜。绿豆芽既保留了绿豆的营养价值,也有着比较良好的口感,正因此,很多人都喜欢吃绿豆芽。人们平常所持的绿豆芽,大多数都是从市场上买来的。其实,只要掌握了以下的方法的话,大家就能吃上更健康、更放心的绿豆芽了。

一、需要准备的东西:

1、豆子:黑豆黄豆绿豆,自己喜欢吃啥豆芽就发啥豆芽

2、发豆芽的筐子。最好是选用那种带孔可以透气和漏水的菜筐
3、喷壶一个。在发豆芽的过程中用来给豆芽每天喷水的。(可以用饮料瓶扎上空自制)
4、发豆芽的筐子大小差不多的纱布一块,毛巾一条,最好选用白色的毛巾
5、准备一个比筐子要大一点的接水容器,水就直接流在里面了,省去拖地板的工序
二、发豆芽的步骤:
步骤一、把选好的豆子放在一个容器里,加上40度以下的温水,自然泡发12-24小时
步骤二、把准备好的筐子放在接水的容器上(容器的四个角上放了四个麻将,防止水泡到豆子,如果水泡到豆子了会引起烂根的)
步骤三、在菜筐上面铺上纱布,把发好的豆子均匀的铺在纱布上,一定要均匀
步骤四、盖上白色毛巾,用喷壶把毛巾表面喷湿
步骤五、把盖好毛巾的筐子放在一个不透光的柜子里,盖在筐子上,关上柜门
步骤六