不用电饭锅怎么煮饭?


普通的锅煮饭通常如下：
1、把米饭按照正常方式煮至7、8成熟
2、用个盆子把米滤出，然后将米汤倒出锅里
3、之后再将滤出的米饭倒进锅里，堆成馒头形状，并用筷子在米堆上插出数个通气孔
4、在米堆周围倒少许米汤、或者冷水（水量视煮饭多少而定），盖上锅小火煮一会即可。


如何不用电饭煲蒸饭？
在国外，马上要应学校的下乡项目去山区学农两个月，他们不提供饭菜，得自己烧。那儿不会有电饭煲，想问一下如何不用电饭煲蒸白米饭？（用锅子）



　　不用电饭煲的煮米饭的做法 ：
　　食材：大米适量
洗米，加水（冷水），水和米的比例是1：2，或者1.2：2。由于不同的米吸水的能力不同，没有绝对的标准。
盖好，大火烧开；
待沸腾至泡沫快溢出把盖子顶开时，拿开盖子，这样就不会溢出来了，保持中火或者小火，直到水烧干，就是只见米饭，见不到水了。这个过程大约5、6分钟。
盖上盖子，小火焖一会，大概15到20分钟，就可以功成关火了。有一个鉴别熟没熟的方法就是闻气味，闻道香味即可。



不用电饭煲怎么煮饭


以前的烧草的土灶，高压锅都可以做米饭，也可以使用容器蒸米饭，比如大点的食堂就是蒸的，以前上学时还有带饭盒自己放好米放在食堂蒸的，电磁炉不能直接做米饭，底部会焦的，但是可以使用电磁炉蒸米饭，只要蒸笼之类的，只要能加热的就有办法做出米饭来，前提是有相应的工具就行。


没有电饭锅，怎么煮米饭？
我在国外，所以目前还没有电饭锅，想请问大家怎么用普通的煮锅煮出米饭．．且不麻烦好吃． 急！



用高压锅，如果没有高压锅普通的锅，先把米浸泡一个小时，然后你最好准备凉开水不要用自来水，因为用自来水的话，米中的营养会大大的流失，把米导入锅中水只要盖过米半个指甲盖就差不多了，如果你喜欢吃软一点的 米饭就在多放一点水，如果喜欢吃硬一点的米饭就少放一点，如果想米饭更好吃的话就放一点糯米在里面。