面汤怎么做才好吃


主料：番茄90克、鸡蛋60克、挂面90克。
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、香菜适量。
1、番茄洗干净切成块。

2、起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。

3、加适量水。

4、放入面条。

5、打入鸡蛋，盖上盖煮，期间适时搅拌。

6、香菜洗干净切碎。

7、面条、鸡蛋熟加盐，搅拌均匀关火。

8、撒入香菜，搅拌均匀即可。

9、成品图如下。







面汤怎么做好吃 有什么具体的制作步骤


1、葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜，准备好面条等食材，以免下锅时，手忙脚乱。

2、葱姜蒜爆香后，放入腌制好的猪肉，略微轻炒一下后放入白菜，并炒熟。

3、放入清水，最好是另起一壶，倒入煮沸好的水，煮熟之后放入面条。

4、将面条搅拌开后放入锅盖，焖两份中左右。

5、焖面条的过程中，额外准备好蒜苗、酱油、香油、味精，放入碗中，做成调味品。

6、两分钟之后，揭开锅盖，放入之前调理好的调味品，关火，调均匀即可放入碗中开吃。