泥鳅下奶的做法大全


泥鳅下奶汤的做法一
材料：泥鳅半斤、木瓜一个(约一斤重)、姜四片
做法： 1、将木瓜洗净切块，与约5碗水一起放在沙锅里煮开; 2、将泥鳅洗净，放锅里煎至金黄色，煎泥鳅时记得放几块姜片去腥; 3、将煮开的木瓜汤倒入煎泥鳅的锅中与泥鳅一起煮，煮到汤水变白，再倒回砂锅中继续煲，大约30分钟即可。

泥鳅下奶汤的做法二
材料：泥鳅600克、丝瓜2条、姜几片、盐少许
做法： 1、在买回来的泥鳅袋里放一勺盐，立马封好袋口，待泥鳅不再扑腾(大概几分钟); 2、用漏盆冲洗并用手揉搓，去掉脏水后，把泥鳅放大圆盆加2勺盐不停揉搓，大概两三分; 3、此时的泥鳅虽不会很脏，但还是会有很多泡泡，用漏盆冲洗去掉脏水; 4、把泥鳅放大圆盆再加2勺生粉不停揉搓，大概一分钟; 5、揉搓了一分钟的泥鳅已非常干净，再冲洗干净，烧开水把泥鳅飞水再冲洗干净并沥干水分; 6、丝瓜边滚动边切，切成不规则的夌形状; 7、热油锅，爆香姜片，煎泥鳅到金黄色; 8、把煎好的泥鳅放入已有开水的汤锅中，大火烧开后转中小火熬煮半小时; 9、爆炒处理好的丝瓜，再把丝瓜放入已熬成奶白色的泥鳅汤中，加入丝瓜后再熬十分钟左右加盐，就OK了。

泥鳅下奶汤的做法三
材料：泥鳅400克、豆腐两大块、葱适量、姜2

泥鳅下奶汤的做法大全


你好泥鳅下
奶汤的做法
大全，先把泥鳅
加入有油的
锅里炒一下
倒入沸腾的开水
大火煮就可以！


哺乳期喝泥鳅汤下奶吗


首先确定的是泥鳅汤是可以下奶的，新妈妈们总是会被奶水问题困扰，关于下奶的食物有很多，泥鳅也是其中一种，但是不是随便哪种做法都可以下奶的，下面就是泥鳅下奶汤的做法。

1、锅子加水烧开，将洗净的泥鳅放进开水中，泥鳅表面会出现一层白色膜状物质，轻轻用漏勺翻动一下泥鳅，泥鳅表面的粘状物质自动就会脱离掉，捞起泥鳅放在盘中待用。
2、木耳入温水中泡发摘洗干净。
3、豆腐切块，葱切段，姜切片，香菜切段。
4、锅入油烧热，加入葱姜爆香，加入高汤2杯烧开。
5、加入泥鳅和豆腐，加入料酒、白醋、盐、糖，煮开5分钟后加入木耳，再中火煮10分钟左右。
6、最后入鸡精和香菜段拌匀即可关火。

泥鳅的生活习性
1、适应能力。泥鳅是小型底层鱼类，喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。可在含腐殖质很丰富的环境内生活，当水缺氧时，可进行肠呼吸，而在水体干涸后，又可钻入泥中潜伏。
2、水温。生活水温10～30℃，最适水温为25～27℃，故应属温水鱼类。当水温升高至30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时，即钻入泥中20～30cm深处越冬。
3、呼吸。泥鳅不仅能用鳃和皮肤呼吸，还具有特殊的