炖兔子肉怎么做好吃家常做法


把新鲜的兔子肉能小块儿然后放在一个大盆里，用清水泡上一个小时，泡完以后捞出来再擦上料酒。再泡上半个小时。准备好葱姜蒜，红辣椒，锅里放少量的油。肉爆炒以后放上一些老抽给它着色，然后再把葱姜蒜，红辣椒放进去，加上水炖就行啦。大概炖上30分钟左右就可以出锅了，非常好吃的家常兔子肉。