白香菇怎么做好吃法大全


第一道：彩椒白菇炒肉

食材：黄椒；白菇；土猪肉;蒜子;葱；食盐；植物油。

制作方法：

第一步：将白菇洗干净，切成薄片；

第二步：蒜和葱清洗干净切碎，彩椒洗干净切成片状；

第三步：土猪肉清洗干净，沥干水份，切成片状；

第四步：锅内放少量的油，将肥肉部分倒入锅内炸出全部的油汁，倒入瘦肉部分一起炒，再倒入彩椒翻炒至熟，铲起装盘备用；

第五步：锅内放入植物油，烧热，倒入白菇翻炒断生，再倒入之前装盘的彩椒及肉片一起翻炒；

第六步：放入葱花，放入热水，煮2分钟起锅装盘。

小贴士：

第1点：喜欢吃辣的朋友，可以把彩椒换成普通的红辣椒。不喜欢葱的朋友可以不加，炒白菇不需要放太多的调味料，保留蘑菇的原汁味最鲜香；

第2点：第四步中的将肉铲起装盘的动作，觉得麻烦的朋友可以不做，直接倒入白菇炒是可以的，这样的话，只是肉的口感会硬一些，不影响白菇的味道。

这样炒出来的白菇，色香味俱全，很鲜很好吃。吃完了还是一副意犹未尽的，让人停不下来的样子。你可以试试！

第二道：白菇炒豆腐

食材：豆腐；白菇；葱白，辣椒；食盐；植物油；淀粉；味极鲜。

制作方法：

第一步：将白菇洗干净切成片状，辣椒洗干净切成粒状，葱切碎；

第二步