西梅怎么吃要剥皮吗？


西梅不要剥皮，洗干净了连着皮一起吃。
西梅果实除供鲜食外，制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒，含糖量高的品种作李干，西梅芳香甜美、口感润滑，营养丰富。
西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利，用西梅腌制的蜜饯是潮汕地区的传统凉果。





分布范围：
中国各地引种栽培；原产西亚和欧洲，由于长期栽培，品种甚多。有绿李、黄李、红李、紫李及蓝李等品种群。西梅对种植环境的要求很高，能种植且丰产的地区是少之又少。在中国，新疆拥有利于西梅生长的得天独厚的地理条件，喀什、伊宁、和田等地都有种植。
在陕西关中、渭河北岸、山西大同、河北昌黎、河南商丘等地 也均可正常生长。经过多年多点示范，发现西梅在山坡、滩地均可栽培，但以土质疏松、排水通畅的地区栽培为好。西梅种植集中在中国北部，南方只有零星种植，且品质不佳。






西梅皮的相关知识


    　　西梅是来自国外的高营养价值水果，一般水果的果皮都是含有丰富的营养物质，有些甚至超过果肉，我们要连皮带肉吃才好。但是西梅的皮能吃吗?西梅皮的相关知识由我来为大家介绍!
      
       　　西梅皮能吃吗       　　新鲜的西梅直接清洗干净就可以食用，所以西梅的皮是可以吃的。
       　　日常生活中，人们在吃水果时都习惯将果皮丢弃，却不知果皮富含价值，甚至是防治疾病的“良药”，对人体有着良好的保健祛病功效。西梅来自美国加州，也称为加州梅。西梅芳香甜美，口感润滑，且含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。
       　　什么果皮不能吃       　　1、红薯皮——损肝脏
       　　长期生长在地底下的红薯，由于其表皮直接和土壤接触，为此很多有害物质都会被吸收在红薯皮中，且红薯皮含碱较多，吃用过多则会引起肠胃适。
       　　2、土豆皮——慢性中毒
       　　土豆皮中含有最多的有毒物质就是配糖生物碱，若误吃则会引起吃物中毒，由于是慢性中毒，因此初起症状不明显或毫无征兆，往往不会引起大家的注意，但长期吃用对身体的危害是极大的。
      

西梅饼干怎么做


1. 首先准备好所有的材料，西梅用剪刀剪碎会比刀切方便很多

2. 黄油室温中软化，然后加绵白糖搅拌均匀。（作为小白，我尝试用手动打蛋器把黄油搅开，结果没成功，总是纠结成一坨，于是接下来所有需要搅拌的情况，我都是用筷子来的，手！快！断！了！）

3. 倒入鸡蛋液继续搅拌均匀

4. 加入剪碎的西梅干，还是搅匀

5. 分三次筛入面粉，拌匀啊拌匀

6. 最后就成了这样的面团

7. 用保鲜膜裹住，在台面上用手慢慢推捏成长条，可方可圆，我弄的方的，当然，也没那么方正。。。

8. 放冰箱冷冻一小时左右后，拿出切块，我切的比较厚，大概6—7毫米左右。在烤盘里铺上锡纸，把切好的面块铺放好

9. 烤箱预热后，用140度温度烤了17分钟，15分钟后要盯着，如果有焦糊的感觉要赶紧取出

10. 已经快好啦

11. 成功！甜香酥脆，好好吃，嘻嘻，小白也能烤出饼干啦！