蒸蛋架子放锅里的使用方法


蒸蛋架子放锅里的使用方法 ，锅里放上水 。然后把架子放上 ，最后把蒸蛋放在上面就可以了 。蒸至八分钟就可以 。


鸡蛋架怎么放


鸡蛋存放方法
◆鸡蛋码在容器里，一定要大头向上，直立堆码，不要横放。
这是什么原因？原来，刚产的蛋蛋白浓稀分布，能够有效地固定蛋黄的位置。随着时间的延长和外界温度的上升，在蛋白酶的作用下，蛋白所含的黏液素逐渐脱水，慢慢地使蛋白变稀，这时蛋白就失去了固定蛋黄位置的作用。又由于蛋黄比重轻于蛋白，鸡蛋横放，蛋黄就会上浮，贴在蛋壳上，形成“靠黄蛋”或“贴皮蛋”。如果在码放鸡蛋时，大头向上，直立存放就不会出现贴皮蛋。因为鸡蛋的大头有一个气室，即使蛋白变稀，蛋黄上浮，也不会使蛋黄贴在蛋壳上。因此，码放鸡蛋不宜横放。
1.鸡蛋不可以冷冻，会使蛋白侃∏l生变化且
◆鸡蛋冰箱存放小知识:
一、鸡蛋最好存放在冰箱内保存，最适当的保存温度在5~7℃平常，如果买一盒洗选蛋，最好连盒子收入冰箱，比较能保持鸡蛋的新鲜度.
二、买散装鸡蛋，那么保存在冰箱蛋室的时候，要记得把鸡蛋小头朝下放，因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分，把大头朝上，可以让鸡蛋呼吸，延长鸡蛋保存寿命.
三、买回来鸡蛋既使外表有污垢，也不能用水洗，则容易使鸡蛋坏掉.
四、冰箱中的鸡蛋不可以拿出来又放进去，因为从冰箱中拿出来的鸡蛋，遇到热气，表面就会产生小水滴，杂菌也会

孵化机 怎么使用
朋友孵化机  很老的了 能孵化一千个蛋   没有铭牌有几个问题没有摸清   这种机器功率  多大呀  现在那一排红色按钮干嘛用的  详细说一下使用方法吗



1、注意使用设备前必须按装漏电保护器， 检查所用电源电压是否合格（使用电压220V），若电压不稳，需配稳压器；

　　

　　2、检查设备：使用前需对设备做一次全面检查，检查各部件是否正常；

　　

　　3、环境要求：孵化机工作环境要求通风良好（孵化机不可放在正对通风口处），工作时需放置平稳，底部防止潮湿；

　　

　　4、开机：开关打开顺序依次是：总开关（稳压器）、电源开关、风扇开关、加热开关、加湿开关。照明开关可根据需要即开、即关；

　　

　　5、检查运转：开机后观察风扇、翻蛋是否正常工作，翻蛋角度是否合适，控制情况是否良好；

　　

　　6、入孵条件：开机3小时后（开机3小时内，孵化机内实际温、湿度不稳定属正常现象），查看一下孵化机内的实际温度、湿度与所设置温度湿度是否相一致，自孵化机的实际温度和湿度达到设定值开始计算，待5小时后仍保持在该温、湿度范围内，即可放置种蛋孵化；

　　

　　7、放取种蛋：放取种蛋时，用手动翻蛋（按住“增加”键2秒后控制器进入手动翻蛋状态）使蛋架保持水平，切断孵化机电源，即可放取种蛋；完毕开通电源，用手动翻蛋使蛋架运转到设定角度，恢复到工作状态。蛋架转动方向由控制器自动选择；



迷你蒸蛋器怎么用


使用方法如下：

1、第一次使用时，先清洗蒸蛋器发热盘的表面，然后加水加热一次，清洗后，根据自己对蛋的熟嫩程度喜好，来确定加多少水。

2、部分型号多附带一个蛋架。量杯或胶碗上分几个杯段，

小熟(1)表示蒸出来的鸡蛋较嫩，

中熟(2)表示蒸出来的鸡蛋中嫩，

全熟(3)表示蒸出来的鸡蛋较老，

每个位置区分了之刻度，例如，想蒸3个蛋，而又想吃刚熟较嫩时，则用量杯加水至刻度小熟(1)字处。

3、水装好后，倒在发热盘表面，然后放蒸蛋架，再放鸡蛋。

4、将鸡蛋大头顶部用量杯或胶碗底部的小针打一个小孔，然后将小头朝下放于托盘之蛋孔内。然后反透明罩盖好，按开关通电。

5、蒸好蛋后，指示灯灭。部分型号待讯响器连续发出"嘀""嘀"的响声后或语音提示，表示蛋已蒸好，然后关闭开关或拔掉电源线。

6、蒸好后将蛋迅速放入冷水，这样剥壳更容易，趁热食用会更香。