炸鲜蘑怎么做好吃


1.首先把鲜蘑洗净沥干水分，然后切成薄片。
2.取适量面粉，加上一颗鸡蛋，盐、胡椒粉，搅拌均匀。
3.把鲜蘑均匀的裹上面糊，
4.油温六成热，下入鲜蘑片，定形后翻动，均匀炸制
5.炸熟捞出，趁热撒上椒盐，晾凉即可。


怎样做炸鲜蘑好吃


1，鲜蘑剪去老根撕成小片
步骤2
洗干净以后用力攥干水分
步骤3
面粉加鸡蛋盐小苏打和适量清水和成面糊糊
步骤4
将攥干水分的鲜蘑逐个蘸上面糊糊
步骤5
放入油锅中炸制金黄色捞出控油
步骤6
放在盘子里用研磨瓶撒上炒过的孜然再撒点辣椒粉就行了开吃吧。