外卖怎么才能做好？


1把店面开起来：虽然是打算做外卖店，但是相关的手续肯定还是需要办理的，我个人建议是有门面的饭店，一边可以做门市生意，一边的话也可以去配送外卖，这样有2边都是可以赚钱的，不过如果要做门市生意的话，那么有一个好的位置就是非常的关键的。
做竞争不大的类别：这里有2个选择，
1是你的技术还可以，过的去，那么选择竞争不大的食品类别，这样你的外卖发展的余地比较大，如果你的技术非常好，
2是从国外学习过来的，虽然做快餐的很多，但是你做的特别好吃，那么你也可以和别人去进行竞争。
3在忙碌的时间点提前准备：我们大家都点过外卖，在每一天当中，不同的外卖会有不同的忙碌的时间点，比如饭店会在饭点的时候忙碌，又比如奶茶店甜品店，会在下午晚上的时候忙碌，可以提前的在忙碌的点要到的时候准备好一些东西。
4怎么把食物做的更加好吃：作为外卖店家，最主要需要去关注的肯定是我们出售的食品是不是好吃了，种类丰富是一个方面，但是食品的口味是最重要的，可以多听听顾客的反馈，不断的去优化我们的东西。
5食物类型要有搭配：在我们出售食品的时候，还要注意搭配，你是卖快餐的，但是不要只有菜和饭，适当的也要准备一些饮料，这样可以让顾客有一定的选择，同

怎么做好外卖


1.做好外卖第一步：准备好名片
名片上印好微信公众账号、二维码，这直接定位了你的客户群体。现在的学生和白领都使用微信，利用微信点餐必不可少。
2.定制外卖包装盒
不要用白色泡沫包装盒。对于一个白领来说，吃快餐也要体现生活品质。定制有特色的外卖包装盒，还能引起拍照上传到朋友圈的欲望，免费打广告，有益无害。
3.至少准备两个座机号码
一般来说午饭时间是外卖订餐高峰期，一个座机肯定搞不定。
4.最重要的一点，菜品味道和卖相
虽然叫外卖大多数是为了填饱肚子，但是菜品难吃、卖相难看，真的很难让人拨通你的外卖电话。除了请到合格的厨师，还可以在菜品外观上争取一点分数，比如在白米饭上撒一点黑芝麻啦、点缀几朵胡萝卜花啦，给人一种小资的感觉，白领肯定喜欢。
5.菜品不要太多，影响点餐、备餐效率
建议菜品一定要简单质量好，盒饭外卖集中在中午时间，中午那段时间多少人都忙不过来，电话接个不停，如果菜品太多会弄得手忙脚乱。


怎么样才能把外卖坐好呢？


如何做好外卖生意
外卖是一般是应对商务楼、年轻人或是职场人士进行的，主要以快、准时准点、味道好等为主进行经营的。
工具/原料


时速
口感
方法/步骤


1
现在大部分的外卖生意主要以上班人士为主或是以休闲人群为主，他们最大的体现在于想要吃到可口的饭菜、价格适中、能准时送到等；
这些人的时间相对保贵或是说时间非常紧凑，直接会在线提前订餐，然后到点可以直接吃饭。

2
一、线上预约
这是一个关于线上预约，线下体验的流程，也就是说线上可以直接支付然后线下再进行享用的一个过程。
商家需要在各大订餐网站开通店铺或是帐号，上传企业的美食图片，定好价格与活动，等待顾客在线预定。

3
二、时速
这是送餐的时间问题，若是可以的情况下建议店员、兼职送餐员送餐，以确保送餐时间能更符合订餐人的需求。

4
三、群
虽说有了订餐平台或是软件，这里还是建议创建自己的顾客群，让顾客可以及时在自己的群内进行反馈，对于不好的美食可以及时调整或是做到更适合大众的口味风格。
另一方面可以更好的扩展自己的精准顾客群，与增加订餐数量等。

5
四、售后
这是关于订餐过程中，食用后，订餐需求的