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如果客人吃到虫子应怎么处理?,顾客吃到虫子怎么处理

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2022/09/15 03:30:01

如果客人吃到虫子应怎么处理?


从事餐饮行业,食品安全卫生是必须保证的,做得好不好吃是一回事,但一旦菜品中出现苍蝇、头发、昆虫等异物,那性质可就完全不一样了。
可能这种情况只是偶然发生,并不能说明餐店的环境卫生有什么大问题。但顾客前来就餐花的钱可能不多,他的心理却不好受,这种事情既伤害了顾客的健康,也对自己的品牌形象产生不利影响。
菜品中吃出异物是每个做餐饮的人都会遇到的事情,如何高效率、低成本地处理这件事也是餐饮人士的必修课。
在法律上,顾客有这4项权利
首先要明确的是,顾客在就餐时吃出异物是有权利做出以下行为的,这是法律规定的,不要单纯的觉得顾客是在无理取闹。
1、退换
顾客在餐厅吃饭吃到苍蝇、蚊虫、头发等异物,属于食品不符合质量要求。《消费者权益保护法》第二十四条规是:餐厅应当按照顾客的要求为其退货或者换货。
退换货是顾客最进本的权利,如这个环节没有处理好、顾客不满意,他们还有下面的权利——
2、投诉
顾客吃出异物可持有异物的实物样品或实物照片、就餐证明发票等证据,向食品药品监督局、工商局、卫生局、消费者协会等进行投诉。
3、赔偿
根据《食品安全法》规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者或者生产者要