海钓饵料虾仁腌制方法 轻松制作鱼饵


1、用盐腌制，最好是使用粗盐粒腌制，如果手头没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置。

2、虾仁脱水，静置1-2小时后，腌制的虾仁水分出来了，撇去水分。将虾仁捡到另外的容器中。

3、加入蜂蜜，在这个过程中，虾仁中的水分去得越干净越好，可以采用沥干和放在报纸上把水吸干等方法。

4、之后，将适量蜂蜜倒在虾仁上，拌匀使每个虾仁都能均匀地包裹上蜂蜜且不粘手即可。

5、此时的虾仁制作就已经完成了，可以按照需要装入塑料袋或者其他随身容器中携带使用。


海钓虾饵腌制


海钓中无论是浮游矶钓、前打落入钓法、抛竿沉底钓和船钓等钓法常常使用到虾仁做钓饵，为了使虾仁能够长期保存和恋钩，需要对其进行脱水腌制处理，现在向大家介绍一下具体的虾仁钓饵制作方法。

第一步 原料选择

市场上可以买到的鲜虾，根据自己的钩子大小，对象鱼情况等因素来挑选合适大小的虾。虾要尽可能选择新鲜的为好，可以从虾的颜色、须子的长短来判断新鲜程度。除了虾之外，原料中还有我们平常使用的盐和蜂蜜。

第二步 虾仁去壳

将买到的虾剥去外壳，只留虾仁备用。

第三步 腌制虾仁

最好是使用粗盐粒腌制，如果手头没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加入食盐搅拌均匀后静置。

第四步 虾仁脱水

静置1-2小时后，腌制的虾仁水分出来了，撇去水分。将虾仁捡到另外的容器中。

第五步 加入蜂蜜

在这个过程中，虾仁中的水分去得越干净越好，可以采用沥干和放在报纸上把水吸干等方法。之后，将适量蜂蜜倒在虾仁上，拌匀使每个虾仁都能均匀地包裹上蜂蜜且不粘手即可。

第六步 包装待用

此时的虾仁制作就已经完成了，可以按照需要装入塑料袋或者其他随身容器中携带使用。


南极虾怎么腌制


秘制南极虾的具体方法
南极虾砖的选择
买回来的南极虾都是冻成冰块的虾砖，南极虾砖分2种，一种是个体比较小的，称之为窝砖，用于打窝，一般都是解冻后将虾切成小段，拌粉饵打窝。而且由于个体小也不便于挂钩，这种小体型的不建议用于制作秘制南极虾。

另一种个体稍大，虾身完整，价格稍高一点的南极虾砖才是我们需要的购买的。一般一块虾砖在1公斤左右，各店家各有不同的规格。


拆包装的南极虾砖

蜜制南极虾的流程
准备一个比虾砖略大一点的容器（最好有盖子，如无盖子则需要用保鲜膜之类的密封），容器的底层先覆盖一层白砂糖，整块的南极虾到手之后不要解冻，直接拆开包装袋。整块虾砖置于容器中，然后用糖将整块虾砖覆盖。我一般用白糖和红糖各一斤。

整块虾砖被糖完全覆盖

用糖将虾砖覆盖后密封起来，置于室内常温处解冻，解冻过程中虾释出水分的同时也就开始吸收糖分，这样的腌制出来的虾会更加饱满，12小时后虾已经完全解冻，但是糖还没有完全融化，这时候我们需要把虾和没完全融化的糖搅拌均匀，搅拌的时候记得动作轻一点，保持虾的完整行使用的时候更方便！搅拌均匀之后放到冰箱保鲜格里面继续腌制。

12小时搅拌均匀效果

腌制过程

海钓虾肉饵料怎么制作


第一步原料的选择

市场上可以买到的鲜虾，根据自己的钩子大小，对象鱼情况等因素来挑选合适大小的虾。虾要尽可能选择新鲜的为好，可以从虾的颜色、须子的长短来判断新鲜程度。

除了虾之外，原料中还有我们平常使用的盐和蜂蜜。

第二步虾仁去壳

将买到的虾剥去外壳，只留虾仁备用。

第三步腌制虾仁

最好是使用粗盐粒腌制，如果手头没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置。

第四步虾仁脱水

静置1-2小时后，腌制的虾仁水分出来了，撇去水分。将虾仁捡到另外的容器中。

第五步加入蜂蜜

在这个过程中，虾仁中的水分去得越干净越好，可以采用沥干和放在报纸上把水吸干等方法。之后，将适量蜂蜜倒在虾仁上，拌匀使每个虾仁都能均匀地包裹上蜂蜜且不粘手即可。

第六步制作完成的蜜制虾仁

此时的虾仁制作就已经完成了，可以按照需要装入塑料袋或者其他随身容器中携带使用