艾草怎么保存才不会发霉 艾草的保存方法


1、把叶子摘下来，装袋子存放;

2、如果有场地，可放在通风的地方，自然阴干;如果没有，就将艾草进行晾晒;

3、晾好的艾草，就可以用来熏香，洗脸泡脚等。注意：艾绒的吸潮能力更强，记得定期晾晒，以免发霉质变，如果艾草霉变的就不要再用了，不仅不能治病还会对身体有害。





艾草怎么保存才不会发霉


冷冻保存：采摘回来后择干净。锅中烧开水，水煮开后放入艾草，用筷子翻匀，将所有艾草都浸在开水里焯烫4分钟左右。然后放入凉水中降温。最后将所有艾草的水分挤出装入保鲜袋冷冻保存。            
                  先准备好艾草，采摘艾草要摘嫩嫩的头部，挑粗嫩的艾草掐头即可。采摘回来后择干净。锅中烧开水，水煮开后放入艾草，用筷子翻匀，将所有艾草都浸在开水里焯烫4分钟左右。然后放入凉水中降温。最后将所有艾草的水分挤出装入保鲜袋冷冻保存。我们都知道艾草不仅味道大而且特别苦涩，如果想用它做艾团，在焯水的时候，要记得在开水锅中加点儿小苏打或者碱粉煮2分钟。煮过的艾草捞出来过凉水，将碱水冲掉。然后有三种做法可选用：1、然后在竹匾上摊开来放凉，接下来将焯水的艾草均匀分成若干份，团成小团子用塑料袋分开装起来，随吃随取特别方便。2、焯水后的艾草过完凉水后，不要挤去水分，直接连水一起放入保鲜袋装起来密封好，最后放入冰箱冷冻。3、就是将焯水后的艾草放外面晒干，然后用破壁机打成艾草粉，做艾团的时候直接加入糯米粉里和面即可。一年四季，无论是想用来做艾团还是蒸馒头都可以用上它。



干艾草保存的正确方法


干艾草保存放干燥阴凉处保存即可。
艾叶晒干后，不能放置在能接触水汽的地方，容易导致艾叶回潮，出现发霉、腐烂等变质的情况。
并且不宜放在太阳直射的地方，长期在温度过高的地方，容易导致艾叶的药效挥发，降低艾叶的效果，因此为了保证艾叶的治质量，延长保存时间，应放在阴凉干燥保存。