芋艿去皮最好的办法怎么去


芋头中富含蛋白质、维生素C、B族维生素等多种成分，中医认为芋头可以解毒，对痈肿毒痛包括癌毒具有抑制作用，可用来预防和治疗肿瘤等病症。同时含有较多含量的氟，因而芋头保护牙齿的功效，芋头还有很多益处还能增强人体免疫力，因此成为大家喜爱的食物，可是芋头该怎么扒皮会比较容易呢？下面给大家介绍一下：

芋头去皮方法与技巧：

第一种方法是将带皮的芋头放入一个小口袋里，但是要注意不要装满，可以装一半左右的容量，然后用手抓住口袋。再将袋子在水泥地上摔几下，当然要注意摔的力度，不能把芋头摔烂哦。然后再轻轻地把芋头倒出，就可以发现芋头皮全脱下了。

第二种方法是进行蒸煮，只需要将芋头洗净后放入锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个容器倒出来装好。如果芋头很烫就用凉水泡一泡，可以让芋头得到快速的冷却。等水热了再换凉水，重复几次，等到芋头的温度完全冷却，就可以直接用手剥皮了，这时候剥起来就非常顺利。
第三种方法最简单，可以直接将生的芋头放到木桶里面，然后往木桶中加入一定的水，用灰杷来回捣，很快芋头的皮就可以被去掉了，这种方法用力最少，步骤最简单，行动起来也最方便，最适合于家居的芋头剥皮方法。
芋头去皮时让手不痒：
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