汉堡的制作方法与过程


原料：汉堡面包、芝士酱、酸黄瓜、奶油、甜酱、番茄、牛肉、全脂牛奶、培根、色拉酱、洋葱
做法步骤：

第1步、烤箱预热至150度。牛肉捣碎后不断摔打，约10-15分钟。

第2步、牛肉摊成约厚5毫米的饼状，烤盘刷上一层油后放上牛肉饼，撒上适量食盐。放入烤箱约3分钟。

第3步、调芝士酱，锅里放入100gRICOS芝士酱，50ml全脂牛奶，一边加热一边搅拌。加热到芝士酱煮开即可.

第4步、蔬菜洗净沥干水备，西红柿切片备用。培根中火煎熟备用。

第5步、在面包上涂抹奶油。

第6步、淋上色拉.

第7步、放上黄瓜片等各种蔬菜。

第8步、将烤熟的牛肉饼放在蔬菜上。

第9步、浇上浓浓的芝士酱。

第10步、再搭配烤洋葱圈等蔬菜。

第11步、放上煎熟的培根片。

第12步、淋上甜酱。

第13步、最后盖上面包，大功告成！
小贴士：
1.牛肉可以用料理机绞碎，没有料理机就唯有手动剁碎。2.牛肉绞碎后要摔打，这步骤很重要，经过摔打的牛肉有弹性，原理等同牛肉丸手打的好吃。3.芝士汉堡，芝士要比xx基和xx劳的高大上，用的是芝士酱，这样使汉堡更多汁。4.蔬菜上的选择可以根据个人口味，爱吃啥放啥。5.汉堡面包可以在超市或者面包店购买到，不怕麻烦的可以自己烤。6.喜欢吃辣的可以在烤牛