花生米怎么做才好吃


　　花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。下面，我为大家分享花生米的好吃做法，快来学学吧!
  　　 泡椒花生米
   
  　　原料：花生、盐、花椒、野山椒。
  　　做法：
  　　1. 花生米用清水浸泡1小时，另换干净水，加盐，烧开后再煮半小时，花生米即可煮熟，用漏勺捞起晾凉。
  　　2. 将买来的瓶装野山椒捞出，切成两半，和瓶里的汁水一起倒入大碗中，加入花椒粒、凉开水或矿泉水，搅拌均匀，泡椒汁即做好，放入花生米，在冰箱里冰镇一晚即可。
  　　 糖霜花生米
   
  　　原料：花生350克、白糖150克、水50克。
  　　做法：
  　　1. 把生的花生米放入烤箱，用150℃烤20分钟左右(中途要翻动几次，让花生受热均匀)取出晾凉。
  　　2. 炒锅内倒入白糖和水，开中小火加热，将糖煮融熬成糖浆，当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火。
  　　3. 倒入熟花生米用木铲快速拌匀关火，趁热将花生倒出，摊平晾凉即可。
  　　 酒鬼花生米
   
  　　原料：花生500克、油、盐、花椒、干辣椒、辣椒粉、白糖。
  　　做法：
  　　1. 把花生用温水浸泡1小时，用手搓去外面的红衣，将花生放到冰箱的