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怎么蒸马齿苋好吃,马齿苋怎么蒸好吃

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2022/10/06 01:24:01

怎么蒸马齿苋好吃


马齿苋蒸菜的做法步骤

1
1、材料图,马齿苋提前洗净淋干水分。

2
2、马齿苋改刀,将适量芝麻香油倒入菜中

3
3、拌均匀,稍等一会儿。

4
4、加适量盐拌均匀。

5
倒入适量干面粉,如果家里有,可以加点玉米面进去,增加粗粮的食用率。面粉的量边加边拌,至下图样就可以了

6
拌成雪花状

7
上笼格,大火蒸五分钟,时间视菜的多少而定。

8
蒸菜的时候,可以用来准备蒜泥,传统的方法,用这个蒜臼捣出来的泥才正宗。

9
加少量凉白开水,加生抽,醋,一点点糖,香油,辣椒油。

10
拌成蒜汁备用。

11
蒸菜到点就开锅,迅速将笼格离锅散热,这一步很关健,蒸菜会很松散。

12
装盘上桌了


蒸马齿苋怎么做好吃,蒸马齿苋的家常做法


主料
马齿苋
200克

辅料
面粉
200克
油炸辣椒
10克

2克
独头蒜
5克
芝麻油
少许
葱花
1克
步骤

1.马齿苋择洗干净,控干水份

2.水份控半干时撒面粉拌匀

3.蒸锅加水烧开

4.水开后放入拌好的马齿苋

5.大火蒸3-4分钟即可

6.出锅装盘,趁热撒入盐、葱花拌匀,再放入蒜泥、油炸辣椒、芝麻油拌匀即可食用
小贴士
蒸的时候一定要开水上锅,蒸的时间掌握好,不可时间过长。此菜性寒,肠胃不好及孕妇禁服。



马齿苋蒸菜怎么做好吃


马齿苋蒸菜的做法步骤

1. 马齿苋洗干净,淋干水分

2. 马齿苋切成小段

3. 依次放入十三香、花生油、面粉

4. 拌成雪花状,让每一片马齿苋都能均匀的裹上面粉

5. 将裹入面粉马齿苋放入蒸笼,蒸至十分钟左右

6. 蒸马齿苋的时间可以来岛蒜蓉了

7. 大蒜去皮、放入盐

8. 将大蒜捣碎至蒜泥

9. 加入芝麻香油、酱油、醋、少许水

10. 搅拌均匀备用即可

11. 将蒸好的马齿苋出锅拌均匀装入容器中

12. 将营养丰富的马齿苋装入碗中,食用时撒入蒜蓉即可


马子苋菜的做法大全蒸


马苋菜,又叫马齿苋,它是一种一年生的肉质草本植物,它的枝叶肥厚,虽然味道会有些苦涩,但是吃起来还是比较好吃的,很有嚼劲。关于马苋菜的做法有很多,今天小编就来给大家分享几道马苋菜的家常做法,做出来味道既好吃,做法又简单。快来跟着小编一起去了解一下吧!
马苋菜怎么做好吃
一、蒸马苋菜的做法
需准备的食材有:马苋菜、面粉、蒜瓣、香油、调料、食醋、食盐等。
蒸马苋菜的做法:
1.首先将马苋菜用清水冲洗干净,之后等待它自然晾干,晾干之后将马苋菜切成段备用。
2.将切成小段的马苋菜放入事先准备好的盆子中,加入适量的面粉、调料、香油,搅拌均匀。
3.在蒸锅里加入水烧开,把笼布用水浸湿之后拧干铺到蒸锅里的蒸屉上,之后等待水开把拌好的马苋菜放在笼布上,等待十五分钟就可以啦!
4.在等待蒸好的马苋菜的同时,我们也可以开始着手制作大蒜酱。将准备好的蒜瓣捣碎加入适当的调料以及香油,如果喜欢吃辣的话,还可以在里面加入一些辣椒油进去,酱料要制作符合自己口味的呦!
5.马苋菜蒸好以后就可以出锅放入盆中晾一晾,之后加入事先准备好的酱料,就可以开动啦!
二、爆炒马苋菜的做法
要给大家分享的第二道菜是爆炒马苋菜,这道菜真的超级超级好吃,而