铁塔奶油怎么打发好吃


铁塔奶油打发做法如下：
1、把奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，
2、搅打过程中分三次加入细沙糖。
3、糖放的越多，越好打发。
4、要不停地搅打十五分钟以上，才可以。或者用电动搅蛋器.


手动打发铁塔淡奶油到6成该怎么打？急急急~~
想自己做一个慕斯蛋糕，买了铁塔的淡奶油，但是没买电动打蛋器，在网上查找，都说打不到裱花的状态。但是我不需要打发那么高啊。想问下手动打到6成能成功吗？该怎么打？



六成是容器倾斜时里面的奶油还会有些许的流动，不是很泡，也不是很稠。手动打发淡奶油基本不现实，很难打发。


铁塔淡奶油和黄油同时打发可以吗


可以，下面我就告诉你怎么打发，先将黄油软化至室温的温度，然后加入适合自己口味的糖粉或普通细砂糖打至颜色变浅，稍微有点松的状态，然后加入蛋黄，继续大发，蛋黄和黄油融化后放在一边，拿淡奶油出来打发，最好选择动物性奶油，给小朋友吃更安全营养，淡奶油打发膨胀打发器上的淡奶油不滴落有个三角形状就打发好了，然后将奶油和黄油混合，不用再打发了，只需混合均匀即可，如果做裱花放冰箱冷藏一小时后，成型效果更好，这都是我平时做奶油蛋糕或其它西点得出的经验，希望可以帮到你！