面肺子的制作方法是什么？


面肺子的制作方法如下：
原料
面肺子、蒜20g、孜然5g、辣椒油适量、香菜20g、洋葱50g
1、材料：熟面肺子、羊肺、米肠子、香辣面筋、大蒜、洋葱、香菜、辣椒油、孜然粉





2、把面肺子切块




3、羊肺切片






4、米肠子切段，香辣面筋切片，大蒜切末，香菜切末





5、大蒜切末，香菜切末，洋葱切末





6、用煮过面肺子、羊肺、米肠子的汤，大火烧开，






7、把这些材料片放在碗里





8、浇上汤汁，撒上大蒜末，香菜末，孜然粉，再浇上辣椒油就好了，吃时拌均匀，成品图如下





面肺子的简单做法 面肺子怎么做最正宗


食材明细
熟面肺
适量
熟面筋
适量
熟羊肺
适量
米肠子
适量
大蒜
适量
香菜
适量
洋葱
适量
孜然粉
适量
辣椒油
适量
煮面肺子汤汁
适量
微辣
口味
煮
工艺
数小时
耗时
高级
难度
面肺子的做法步骤
面肺子——新疆味道的做法步骤：1  1材料：熟面肺子 羊肺 米肠子 香辣面筋 大蒜 洋葱 香菜 辣椒油 孜然粉
面肺子——新疆味道的做法步骤：2  2把面肺子切块
面肺子——新疆味道的做法步骤：3  3羊肺切片
面肺子——新疆味道的做法步骤：4  4米肠子切段，香辣面筋切片，大蒜切末，香菜切末
面肺子——新疆味道的做法步骤：5  5大蒜切末，香菜切末，洋葱切末
面肺子——新疆味道的做法步骤：6  6用煮过面肺子 羊肺 米肠子的汤（这汤汁是大姐给的），大火烧开
面肺子——新疆味道的做法步骤：7  7把这些材料片放在碗里
面肺子——新疆味道的做法步骤：8  8浇上汤汁，撒上大蒜末，香菜末，孜然粉，再浇上辣椒油就好了，吃时拌均匀
小窍门
不吃辣椒的可以不放
这种特色美食要吃只有维族和回民餐馆有
乌鲁木齐南门有家面肺子专卖店
味道特好，还有爆炒面肺子