铁板水晶粉丝怎么做


1、将粉丝用温水浸泡15分钟，捞出洗净；酸包菜切细丝；

2、锅内放油烧至七成热，放入姜末、蒜末、酸豆角、野山椒米爆香；

3、再放入包菜丝、猪肉末小火炒香，放入粉丝小火翻炒，用盐、味精、生抽、蒸鱼豉油、老抽调味；

4、出锅装入烧热的铁板内（铁板提前大火烧10分钟，烧热后放入牛油，待牛油熬化再放入炒好的水晶粉），撒葱花上桌。

扩展资料：
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。
参考资料：


铁板水晶粉怎么做


材料
水晶粉，黑豆芽，辣椒
做法
水晶粉先煮开锅2分钟，然后焖上就可以了。这样就焖熟了。
黑豆芽焯水，断生就可。
辣椒切丝，然后水晶粉控一下水，和各种东东加盐，辣椒油，老醋葱花，蒜末，拌好就可以了。


九毛九的铁板肉沫水晶粉怎么做


用料  
泡好水晶粉丝    一斤   
包菜丝    少许   
红剁椒    少许   
铁板水晶粉的做法  
先将泡好的粉丝用热水略煮捞出控水备用，
锅里加色拉油酿一下倒出，为了粉丝不粘锅，加少许猪油，放入蒜片爆香，放红剁椒，包菜丝煸炒放泡好的粉丝继续煸炒至软
将炒软的粉丝加入东古酱油两勺，老抽少许，味精，鸡精调味