中药的熬制方法 如何熬中药,中药怎么熬药
中药的熬制方法 如何熬中药
1、先把中药倒入药锅中,加冷水超过药面2CM多点即可,泡药半小时左右再开始煎(如果医生嘱咐先煎或者后煎的,按医生说的做就可以了)。
2、把药锅放到煤气炉上面,大火烧开(一般3-5分钟左右)。
3、水开后改用小火再煎20分钟。(如果医生说药品质地坚实不容易煮出药效,可以多煎一会儿)。
4、煎药的过程中要不时的用筷子搅伴,注意不要让药糊了,糊了就变成毒药了。
5、药煎好后,用漏勺过滤一下倒入碗中。
6、再给药锅中加水,这次要比上次加水量少一点,大火烧开后,转小火煎15分钟即可。把两次煎出的药倒在一起,凉一下就可以喝了。
熬中药的正确方式
熬中药的正确方式
你知道应该如何奥中药吗?你知道中药的熬制方法吗?下面是我为大家带来的熬中药的正确方式的知识,欢迎阅读。
一、熬药前:
1、熬前中药泡不泡?
只要是需要煎煮的中药,医生都建议尽可能在熬之前泡10-20分钟!
这样不仅可以清洗去除中药中的不洁杂质,最重要的是可以有效避免中药材直接入沸水中骤然受热,使其表面所含的.蛋白质凝固,细胞壁变硬,不利于水分渗入和有效成分析出,造成降低药效。
2、熬中药该用啥水?
基本上大家熬中药都是从水龙头接的自来水!但是,在医生看来,这可不是最佳选择哦!熬中药的水,最好是用:
哪里那么讲究哦!不就熬一堆草草药嘛,还需要专门切买纯净水?完全不晓得为啥子!
来看看为啥子要讲究:
因为自来水中氯、钙、镁离子较多,这些容易和中药材中的物质发生反应,有可能会影响药效。而相比之下,纯净水中这些物质几乎没有或者很少存在,才能保证熬制后药物的效果。
所以,如果有条件的话建议尽量使用纯净水,一般500ml就可以了;如果没有条件,也可将
怎样正确的熬中药
怎样正确的熬中药
如何熬中药?不少人在熬制中药的时候常常会进入一个误区:认为中药煎得越久越好。其实,有些中药是不适合长时间煎煮的,长时间的煎煮反而会破坏药效,那么如何熬制中药才是正确的呢?下面是我为大家带来的关于正确熬中药的方法的知识,欢迎阅读。
1、熬前中药泡不泡?
要泡!!!只要是需要煎煮的中药,医生都建议尽可能在熬之前泡10-20分钟!
这样不仅可以清洗去除中药中的不洁杂质,最重要的是可以有效避免中药材直接入沸水中骤然受热,使其表面所含的蛋白质凝固,细胞壁变硬,不利于水分渗入和有效成分析出,造成降低药效。
2、熬中药该用啥水?
基本上大家熬中药都是从水龙头接的自来水!但是在医生看来这可不是最佳选择。熬中药的水最好是用纯净水!!来看看为啥要讲究:
因为自来水中氯、钙、镁离子较多,这些容易和中药材中的物质发生反应,有可能会影响药效。而相比之下纯净水中这些物质几乎没有或者很少存在,才能保证熬制后药物的效果。
所以如果有条件的话建议尽量使用纯净水,一般500m就可以了;如果没有条件也可将自来水
中药怎么熬效果最佳 熬中药的正确方法
1、浸泡:煎煮中药之前首先要浸泡1h左右,有利于有效成分的析出;
2、煎煮:通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥,与药材种类、性质有关。一般中药材煎30分钟左右时间比较合适,根据药材的质地不同,最佳的煎煮时间也有所不同,15-60分钟不等,像解表类、清热类的中药,以花叶为主的药材15分钟就可以,而滋补类、根茎类、矿物质的中药,可以煎煮40-60分钟。一般来讲,内服中药煎两遍,第一遍煎完以后再加水煎第二遍。煎好的中药如果药味量比较少,可以煎煮到200-400ml,药味比较多的可以煎煮到500-650ml,可以分两次喝;
3、器皿:煎煮药材的器皿一般以瓦罐、砂锅最好,现在的电子煎药机也很方便。