葛根的用法葛根有什么作用,葛根怎么用
葛根的用法葛根有什么作用
葛根常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。生活中我们要如何使用葛根呢?以下是由我整理关于葛根的用法的内容,希望大家喜欢!
葛根的用法 食用对象:中老年人、少年儿童、青年女性;食辣,吸烟,喝酒等易上火人群;脑力劳动者。
1、取本品一包(25g)放入碗中,先用30度左右的温水(约30克)充分搅拌成浆,再用95度以上的开水(约200g)速冲搅拌成透明糊状体,视个人口味再放入适量食糖或食盐拌匀即可食用,可当营养早餐。
2、自制葛冻:按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛冻,炎炎夏日吃葛冻,滑嫩爽口,清凉身心,妙不可言。
3、取适量葛粉用水稀释成葛粉汁后,用锅煎成薄饼、切片,可以下火锅炖鸡或猪蹄食用,或与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴。
4、葛粉在炒菜时当勾芡用,使菜肴鲜嫩可口。
5、取葛粉半小包(约10克),用冷开水加糖冲服更适合食辣、吸烟,喝酒等易上火人群。
葛根的几种家庭食用做法 1、桂花葛粉羹
葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成