如何做重庆小面，面条劲道顺滑，口感独特呢？


如何做重庆小面，面条劲道顺滑，口感独特呢？降温了，来一碗重庆小面，高汤鲜香麻辣，香甜可口，面条筋道丝滑，口味与众不同，很温暖！重庆小面是重庆的传统美食，调料是生命，中国最早的重庆小面全是素面，全凭调味品支撑点一碗好面条。

我每次去重庆，第一餐必吃重庆小面，浓浓的一大碗，全素，但是味道很好。香辣但不刺激性，连料汁都很好吃，火辣辣口味，很舒适，特别是天气冷的情况下，吃了面条喝上一口汤，很温暖，很过瘾，很喜欢吃重庆小面。
因为现在爱吃重庆小面，不用去重庆了，在家也能做，简单实用，味儿还是很纯正。银龙鱼大礼盒的重庆小面，里边调料很齐备，还加入了肉臊，味儿更强。面条煮好了，所有放进调味品，再加上开水，搅拌均匀，一碗热腾腾的重庆小面就做好。如果你们喜欢吃重庆小面，下面看具体方法。
重庆小面专用工具：电煮锅。食物：重庆小面1盒（一人份）
开启重庆小面，面条、干香口味猪肉酱、芽菜、辣椒油调味品、大骨汤、盐焗黄豆粒、小香葱。电煮锅倒进适量水，盖上盖，烧开以后，打开表盖放面条下锅，而且拿筷子把面条所有压进水中。
面条煮3分钟，许多汽泡，这时候能够放少许凉水，汽泡立刻下移，再炖2分钟，面条煮开