军曹鱼做法(军曹鱼)


您好,我就为大家解答关于军曹鱼做法，军曹鱼相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、军曹鱼（图片中我抱着的那条即是），主...   
  您好,我就为大家解答关于军曹鱼做法，军曹鱼相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
  1、军曹鱼（图片中我抱着的那条即是），主要在中国的广东、福建和海南进行网箱养殖，一年可增重7-8公斤。
  2、我所说的网箱是周长40米的大型聚乙烯浮式网箱，由南海所和深圳华油公司联合开发，主要是参照挪威的网箱进行设计。
  3、每口网箱1000方水体左右，可养殖军曹鱼2000尾左右。
  4、由于采用深海抗风浪网箱，而且水体较大，所以养殖的军曹鱼近似于野生放养。
  5、鱼肉品质和口感极佳。
  6、用军曹鱼制作的生鱼片呈纯白色，肉厚质细，滑而不腻，完全可以与三文鱼相媲美。
  7、但是目前中国军曹鱼主要还是销往台湾、日韩和美国，国内消费很少。
  8、中国普通消费者多数不喜欢吃生鱼片，所以也不了解这条鱼，而且一般人不懂如何烹饪这条鱼，做的不好腥味很重，而且口感也不好，最好是生吃。
  9、不过由于军曹鱼食量很大，所以其胃（鱼肚儿）较大，厚而富有弹性，爆炒鱼肚儿也是一道美味佳肴。
  10、日本人和韩国人很