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大葱怎样做好吃,大葱怎么做最好吃

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2022/11/23 10:51:01

大葱怎样做好吃


大葱是常见的蔬菜,平常可以和很多食材一起搭配。那么大葱好吃的做法有哪些呢?大葱又有哪些功效作用呢?今日就跟着一起看看吧。


  大葱的做法有哪些呢?喜欢吃大葱的朋友们,今日整理四种大葱的做法,如果想自己动手做看看的话,不妨跟着一起来学习下吧,相信对大家是有帮助。

  大葱的做法
  一,大葱烧海参
  材料:水发海参,大葱,盐,花椒,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精。
  做法:
  1、海参切大片,大葱切段。
  2、海参放高汤中,加料酒,小火煨20分钟。
  3、花椒炒出香味,捞出。
  4、放入葱段,小火炒黄。
  5、放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉,小火烧入味,放鸡精挑好口味。
  二,猪肉炒大葱
  材料:猪里脊肉,两根大葱(葱叶去除),生抽,料酒,大蒜3瓣,黑胡椒粉,白糖,醋。
  做法:
  1、里脊肉切成片,用生抽,料酒,大蒜片,黑胡椒粉腌制15分钟。
  2、大葱切成斜长段待用。,大蒜切成片。
  3、锅内油8分热的时候,将腌制好的里脊肉入锅中火翻炒。
  4、猪肉变色后加入一勺白糖翻炒,随即大葱入锅。
  5、中火翻炒7,8分钟,淋点醋出锅。

  三,大葱炒鹅杂
  材料:大葱,鹅杂,盐,酒,姜丝,

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一、大葱炒腊肠
  食材:秘制腊肠2根、大葱一根、油20ml、盐1/2茶匙。
  做法:
  1、腊肠和大葱都斜切成片。
  2、烧热锅,下油烧至8成热,倒入腊肠爆出香味。
  3、倒入大葱,翻炒均匀至熟。
  4、加盐调味即可上盘。
  二、大葱回锅肉
  食材:带皮五花肉150-200克、乔州大葱2根、豆瓣酱。
  做法:
  1.猪肉冷水下锅,放小茴香1/2茶匙、花椒1茶匙、香叶3-4片,将猪煮至七至八成熟,稍凉后切成薄片。
  2.把葱分成葱绿和葱白两部分,切段。
  3.开锅,慢火,放1汤匙豆瓣酱、辣椒段和蒜头,中火,慢火逼出味,倒入肉片,煸出肉的油,但不要煸干,盛起锅底留油。
  4.开大火,倒入葱白,翻炒几下,放1/4茶匙的糖,加一茶匙生抽、1/4茶匙老抽(为增色),生抽赞起锅会更香的,兜几下。
  5.倒入葱叶,洒几滴酒,稍炒翻可上锅。、


大葱怎么做才好吃 大葱如何做才好吃


1、食材:大葱3根、肉50g、油9g、盐3g、花椒面1g、酱油5g、味精1g。

2、大葱去皮洗好。

3、大葱斜刀切段备用。

4、把肉切条备用。

5、炒锅里放油,接着放入肉丝。

6、肉丝炒至变色后,放入花椒面,盐,酱油。

7、放入大葱段翻炒。

8、放味精就可以关火了。

9、装盘上桌。