布袋馍怎么做?


制作步骤 1 头一天晚上就发酵上的面团，发了不少，取了300g出来烙饼； 2 在案板上撒上面粉，把面团取出来，排气，搓揉下； 3 这是搓揉好的面团，不用松弛和静置； 4 一共可以分6个纪子，然后把它像擀饺子皮那样团成圆团，按平； 5 然后擀成圆饼状，不要太厚了； 6 平底锅第一个要稍微薄薄的抹层油，锅要用小火； 7 开始起小包了，这会可以翻面； 8 看到了，翻过来是这样的，呵呵，另外一面也是这样，在烙的同时，拿锅铲可以在面饼上来回的轻轻按压是为了让它鼓包； 9 最后的样子就是这样，全鼓了，当然也有半鼓的，这样就熟了； 10 然后煎好鸡蛋，鸡蛋里可以稍微放一些盐； 11 把布袋分开，嘿嘿； 12 把鸡蛋和生菜叶子放里面，OK； 13 可以开动了，嘿嘿。 小贴士 小贴士 饼不要烙时间太长，也可以头一天晚上烙好，第二天稍微热下就好了！


布袋馍怎么做？


在制作布袋馍的时候需要准备好300克普通面粉，适量的泡打粉，150克水，30克白糖，适量的酵母和色拉油。将面团材料混合在一起，然后一点一点往盆中加入水，使面粉能够揉成一个人软硬适中的面团，接着盖上保鲜膜或者是湿布醒一段时间，使面团能够完全发酵。接着将大面团分成一个个小面团，用擀面杖擀平，然后放入蒸笼中蒸熟。中间记得留下一些空隙，避免面片粘在一起。如果大家想要吃酥皮的，就准备一些蛋液和面包糠。

先将布袋馍的表面裹上鸡蛋液和面包糠，然后放入油锅中炸一下就可以了。然后准备好生菜叶，西红柿，洋葱圈，黄瓜片，料酒，胡椒粉，盐，将这些食材都放入油锅中炸一下。如果不想要吃太油的，就放在烤盘上，然后使用150度烘烤大概15分钟的时间。做好之后在布袋馍的里面刷上一层黄豆酱或者是其他的酱料，然后将食材撒上胡椒粉和盐，搅拌之后也加进去。当然大家也可以根据个人的喜好选择一些食材，比如说鱼丸，猪排，土豆，金针菇之类的加进去，这样吃起来口感也会更加好。



布袋馍的做法


配方：300g中筋粉、两大勺奶粉、50g鲜奶油、150g水、2g酵母、四分之一勺盐。
布袋伙食的做法  ：
1、将酵母粉用少许水化开，淋入上述材料中混合均匀，揉成面团，盖上湿布醒发1小时。(如想早上吃，可放冰箱冷藏发酵)

2、发好的面团再揉光滑，分成八份，每份用手按扁，中间倒入少许油依次包好，再次按扁擀成薄片。

3、中间放的油可以用色拉油

4、包成这个样子，不要漏油即可

5、擀成尽量薄的圆片或椭圆形

6、烤箱预热好，放入饼片大约10-15分钟，(要看个家烤箱的脾气)中间鼓出一个小肚子就可以了。

7、烤好后，从中间切开，盛上自己喜欢的馅料就可以吃了。



布袋馍的做法是什么？


主料：面粉200克        酵母5g
辅料：温水100克        油4g
1、将200克面粉放入盆里，100克温水加入5克酵母化开揉成面团，盖上湿布醒上40分钟左右，案板上撒少许干面粉，将面团揉匀。

2、面团揉成长条，分成均匀的8块。

3、取出一块面团按扁。

4、放案板上轻轻擀成椭圆形，长大约20cm，厚度4mm左右，注意动作轻柔些，不要擀死了。

5、准备好2片擀好的面片。

6、面皮的中央刷上油，留出边缘大概一厘米左右，覆盖上另一张面皮，边缘用叉子牢固的捏在一起。

7、从中间切开，放在油纸上。

8、冷水上锅，醒发15分钟左右，大火烧开转中小火蒸10分钟，关火焖5分钟即可出锅。

9、填入炒好的菜或者煎蛋火腿，就可以开吃咯。