豆角炒茄子怎么炒好吃


豆角炒茄子的做法如下：
茄子和豆角既可以独立成菜，也可以放一块炒，真特别省心。两种蔬菜炒一盘，营养更丰富，颜色搭配也好看。具体做法：
原料：长豆角、茄子、生姜、大蒜、辣椒酱、味极鲜、盐、鸡精、青辣椒圈、红辣椒圈。
做法步骤：
第1步、准备所有食材，长豆角茄子分别冼净，长豆角切粒茄子切丁。
第2步、热锅加油油放生姜大蒜炒香。
第3步、放入长豆角茄子炒至半熟。
第4步、倒入辣椒圈，辣椒酱，味极鲜，盐大火煸炒。
第5步、待豆角茄子熟后加入鸡精炒匀装盘即可。美味可口的豆角茄子就做好了。


豆角茄子怎么做好吃 豆角茄子做法


1、长豆角跟茄子洗净备用。

2、长豆角切段，茄子切条。

3、葱，辣椒切段，蒜切碎。

4、锅中放入250克食用油烧开。

5、放入长豆角进去炸。

6、将炸好的长豆角捞出控油。

7、放入切好的茄条进去炸。

8、将炸好的茄条捞出控油。

9、将锅中多余的油倒入容器，将锅洗干净。

10、将锅烧热放入一点油。

11、放入干椒段跟蒜末一起爆香，放入一勺盐炒匀。

12、放入炸好的长豆角和茄子炒匀。

13、放入一勺蚝油炒匀，撒上葱段，起锅装盘即可。


长豆角烧茄子怎么做得好吃


主料
豇豆角
适量
长茄子
2根
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
白糖
适量
醋
少许
淀粉
适量
酱油
适量
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
长豆角烧茄子的做法步骤
1豇豆角掰成小段，在加了盐和食用油的开水里焯一下
2茄子切成小段，用盐腌一下
3酱油，醋，盐，鸡精，料酒，淀粉，加水调成汁，备用
4锅中加少许油，把茄子煸透，称出
5锅中加少许底油，倒入葱姜蒜，煸香，倒入豇豆角，翻炒均匀，加入茄子，蚝油，和调好的汁，翻炒均匀出锅


茄子炒长豆角，怎么做好吃啊？


原料：豆角，茄子
调料：干辣椒，蒜粒，姜末，生抽，鸡精，盐
，味精
做法：
1.先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质.长豆夹洗干净,切成小拇指长的段.几颗大蒜备用.
2.水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,捞起放冷水中淋一下。
3.锅稍多放点油,把捞起的漏干水的茄子倒入锅中.翻炒,待变色,有点软时,放已过水的豆夹,大蒜,再翻炒后放盐,起锅.