晒干的香芋杆怎么做好吃？


晒干的香芋干应该用冷水洗净，然后用温水泡发两个小时，然后再炒着吃就可以了。


芋头干怎么做？
芋头干怎么做好吃？



芋头是一种比较常见的食物，由于地区的不同芋头还被叫做芋和芋艿，芋头含有丰富的淀粉、维生素和矿物质等营养成分，在生活当中芋头既可以当做蔬菜食用，也可以作为粮食的，现在芋头还可以制作成淀粉，深受很多人的喜欢。芋头的吃法也比较多，一般家庭还会把芋头蒸熟然后做成芋头干食用的。


芋头干的做法


食材：山芋


制作步骤：

山芋洗净，削皮，切成条状，上锅蒸10分钟，取出，放在暖气片上烘烤，一夜后即可。

芋头的功效与作用

1.增强免疫力

能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。

2.洁齿防龋

氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

3.解毒防癌

芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。

4.美容乌发

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。

5.补中益气

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋