剩的馄炖皮怎么做好吃


　　馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。下面我为大家分享剩的馄炖皮好吃的做法，欢迎大家参考借鉴。
  　　 【金盏虾仁】
  　　材料：
  　　馄饨皮、虾仁、鸡蛋、淀粉、干香菇、胡萝卜、洋葱、西兰花、玉米粒
  　　制作步骤：
  　　1、馄饨皮表面刷油，放在小蛋糕模中，入烤箱180度烤约10分钟
  　　2、虾仁加蛋清、淀粉、盐拌匀腌20分钟，干香菇用水泡发后切丝
  　　3、胡萝卜洗净去皮切丁，洋葱切丁
  　　4、西兰花掰成小朵焯水
  　　5、锅中油热倒入虾仁滑炒，倒入香菇、胡萝卜丁和玉米粒翻炒
  　　6、倒入洋葱丁，继续翻炒一会儿，将泡香菇的水倒入一些
  　　7、倒入西兰花，淋入少许水淀粉，撒盐炒匀即可出锅
  　　8、将炒好的菜盛入考好的馄饨皮金盏中即可
  　　 【鲜虾烧卖】
  　　主料：
  　　馄饨皮、虾仁、竹笋、肥肉泥、鸡精、生粉、食盐、胡椒粉、麻油、白糖
  　　制作步骤：
  　　1、把虾仁放碗内，加入盐揉搓至起胶，取1/3的虾仁剁成虾泥
  　　2、肥肉放锅内煮熟，捞出，剁碎，嫩竹笋洗净，剁碎
  　　3、把肥肉泥、竹笋泥放进虾仁中，加鸡精、生粉、胡椒粉、白糖