豆腐泡是怎么做出来的?,怎么弄豆腐泡
豆腐泡是怎么做出来的?
豆腐泡非常的好吃,香软可口,用来涮火锅、炖菜、红烧等都非常的好吃,豆腐泡就是用黄豆做成豆腐,炸制而成,非常的好吃,深受大家的喜欢,实惠又好吃,其实豆腐泡也可以自己在家做。
豆腐泡大家都不陌生,也会经常吃,每次去吃火锅的时候,我最喜欢吃的就是豆腐泡,口感软糯,非常的好吃,豆腐泡也是我们生活中经常吃的食材,用来炖菜、做汤都非常的不错,每次去超市买菜的时候,看见豆腐泡都要买上一点,很多人不知道豆腐泡是怎么做出来的,下面就来分享一下豆腐泡是怎么做出来的。
一、豆腐泡是怎么做出来的
豆腐泡是一种豆制食品,有的地方也叫油豆腐,经常会用来炖菜、涮火锅等,非常的好吃,豆腐泡就是用黄豆加工成豆腐,再炸制而成,看着是挺简单的,但是还是有很多技巧的,不然不会起泡还容易回缩。
二、豆腐泡制作步骤
1、准备食材:豆腐、菜籽油
2、豆腐可以自己在家用黄豆制作,做出来的豆腐更纯正好吃,现在天气太冷,也不想动手做,就在超市买了一点新鲜的豆腐。
3、把豆腐洗干净,切成小方块,不能切得太大,炸起来不容易炸透,也不能切得太小,容易榨干,起锅烧油,锅里加入适量的油。
4、油温95度左右,把豆腐放进去,不要放太多,要留有一定