八宝干怎么做好吃


凉拌八宝干

用料  
八宝干    1块    
洋葱    
味极鲜、醋、香油    
小葱、蒜末    
凉拌八宝干的做法  
八宝干切片
加入小葱、蒜末、洋葱、味极鲜酱油、醋、香油，拌匀！！！撒点芝麻，可以吃了！！！
小贴士
八宝干超市豆制品区都有卖的，本身就是咸的，不用额外加盐了！是道不错的下酒菜！



八宝豆腐干的做法大全


做法步骤：

1. 第1步就是将所有食材准备好，先将干的香菇丁用温水泡软以后用刀切成小丁，然后鸡腿菇、火腿、海米等也切成小丁，豆腐的话一定不要用北方的卤水豆腐，要用那种内脂豆腐，因为内脂豆腐嫩嫩的，做出来的才会更加的好吃，豆腐也要用刀切成小块，可以直接将豆腐在盒子里用刀划几下，然后放进锅里就行了，准备好这些放在一旁备用。

2. 然后就是起锅烧油，热锅倒入冷油，等油烧热以后放入蒜末，翻炒均匀，一直等到爆出蒜香味儿。

3. 等蒜爆出香味儿以后，就将除豆腐以外的所有食材下到锅里去，然后迅速用铲子翻炒均匀，等到炒出香味儿即可。

4. 等食材炒出香味儿以后，就将切好的豆腐直接倒入锅里面，然后再用铲子翻炒均匀。

5. 翻炒均匀以后，将锅里倒入提前准备好的一碗鸡汤，量大概就和豆腐的量齐平就可以了，然后根据自己的口味儿再往里加入适量的盐。

6. 加入鸡汤以后大火将鸡汤烧开，然后转成小火再煮上，两分钟左右就可以食用了。

7. 做好以后盛到碗里面，这样你就可以品尝到当年康熙皇帝最喜欢吃的一道八宝豆腐，赶紧开动吧！

美食小技巧：

1. 这道八宝豆腐的材料豆腐记得一定要越嫩越好，一定不能用北方的北豆腐。

2. 豆腐可以先用沸水炒一下，既

干八宝粥的做法，地瓜干八宝粥怎么做好吃


主料
地瓜干
80g
花生
20g
黑豆
20g
高粱米
20g
小米
20g
黑麦仁
20g
大米
100g
豇豆
20g
莲子
20g

辅料
水
1500g

步骤

1.原料图。

2.将所有原料清洗干净，浸泡20分钟。

3.将泡的稍微软点的地瓜干切掉外皮，掰成小块。

4.将所有原料倒入电压力锅中，加入1500克清水。

5.苏泊尔电压力锅选择煮粥功能，保压结束后即可盛出。
小贴士
喜欢喝甜粥的可以在保压结束后加入糖。