怎么煎出厚的鸡蛋,怎么把鸡蛋煎厚
怎么煎出厚的鸡蛋
主料
鸡蛋
5颗
洋葱
半个
土豆
半颗
培根
4片
起司
2勺
黄瓜
适量
甜辣酱
适量
辅料
黑胡椒适量
盐巴适量
西班牙厚煎蛋的做法
1
土豆洋葱辣椒切丁
2
培根切段
3
大火翻炒培根片刻
4
倒入土豆洋葱辣椒一起翻炒
5
加盐巴黑胡椒焖煮至熟,关火备用
6
鸡蛋充分打散
7
加入炒熟的配料搅拌均匀
8
入起司再次搅拌均匀
9
锅里入油煎制,小火焖煮10分钟左右
10
切块摆盘,黄瓜适量切段,甜辣酱搭配
厚厚的煎蛋怎么煎?
西班牙厚煎蛋
用料
青椒 1根 红椒 1跟 熟马铃薯 半颗 洋葱 半颗 厚火腿 1块 蛋 5颗 起司丝 2大匙 综合生菜 1袋 圣女果 5颗 巴萨米可醋 少许
西班牙厚煎蛋的做法
【1】切配菜
红辣椒切成末,洋葱、马铃薯、红甜椒和青椒都切成丁状。(处理红辣椒的方法请看本文下方小技巧❶)
【2】切火腿
把火腿切成小块状(超市里大多是切薄的火腿片,这里最好用厚一点的火腿)
3】煎火腿
在锅里倒入一点橄榄油,放入火腿煸香。
【4】加入配料
加入切好的洋葱、青椒、红椒和马铃薯,加上盐调味,然后炒匀。
【5】打蛋
取五颗蛋,充分打匀。
【6】食材出锅
直接将炒好的食材倒入蛋液里。
【7】加入起司丝
将起司丝倒入水晶碗中,把所有的食材充分拌匀。
【8】煮蛋饼
取一口小平底锅,先淋上一点橄榄油,将所有拌好的食材倒入锅中,压平之后,关到小火,盖上锅盖,闷煮十分钟
鸡蛋如何煎的蓬松
鸡蛋如何煎的蓬松
鸡蛋如何煎的蓬松,鸡蛋可以说是家家户户冰箱常备的食材,鸡蛋的做法是非常丰富的并且鸡蛋的营养价值非常丰富,所以成为了很多人早餐的首选之一,煎鸡蛋是需要技巧的,那么鸡蛋如何煎的蓬松呢?
鸡蛋如何煎的蓬松1 主料:鸡蛋50g
辅料:油适量
步骤一:锅内放油,烧至五成熟。
步骤二:下鸡蛋,小火煎鸡蛋的一面。
步骤三:将鸡蛋的一面底部煎成型。
步骤四:轻轻翻动,煎鸡蛋的另一面。
步骤五:鸡蛋的两面都煎成金黄色,即可。
步骤六:成品。
鸡蛋如何煎的蓬松2 打入鸡蛋
平底锅里放少许油,小火开始煎,打入两个鸡蛋。
撒盐
打入鸡蛋后,不要翻动,撒上少许盐。
翻面
凝固后翻面,煎熟即可。
鸡蛋如何煎的蓬松3 鸡蛋的做法有哪些
把你准备好的`菜和肉,剁碎!尽量比图片上的还碎!因为太大了卷的时候容易卷破!切细!!
加入盐,鸡蛋,淀粉!鸡蛋数量看你的菜份量和吃的人数~
把所有的东西搅一起!要稀的!不能太干,太干了会硬。如果太干,那就说明你的菜多了