美国人食用转基因大豆吗？
怎么吃？



美国人很少直接食用大豆。

大豆大多用来制作豆浆，豆腐或者坚果。

美国豆浆幼滑浓郁，口味繁多（香草，巧克力等等），原先只有素食主义者才食用，现在随着大豆营养价值为大众所知晓，豆浆已经成为可以和牛奶相媲美的食品。

豆腐主要是亚洲人在食用。美国人即使去中餐馆，喜欢点豆腐的也不多。豆芽也是亚洲人在购买，因为生产量少，价格不菲。

至于坚果，就是将黄豆炒干或者烤干，当做零食吃，或者拌沙拉时放入一些增加良好口感。

此外，有少部分酸奶，乳酪，冰激凌也是由大豆制成的。可以在好一些的超市（Walmart就很难找到）的有机食品区找到，不过价格昂贵，总是无人问津。


外国人不吃转基因大豆吗，美国人吃不吃转基因大豆


外国人不吃怎么行。
美国的转基因大豆一半出口，另外一半自己消化掉了，超市里就有转基因大豆油。


美国人怎么看转基因大豆和玉米？


2018年3月22日，美国总统特朗普签署备忘录提高关税限制中国投资，中美贸易战把大豆产品推到风尖浪口，中国也将针对美国大豆征收惩罚性关税。
中国向美国大豆征收关税主要针对中国对大豆的需求量较大。那么为什么中国对大豆的需求量这么大呢？
大豆作为全球性的植物蛋白来源，很难被替代，这是其中一个原因，本质上的原因，是中国人均GDP发展到一定水平之后，中国居民对油脂的消费增长放缓，但是对肉类的需求猛增，而大豆作为全球性稳定的蛋白来源对于中国的养殖工业化又是不可或缺的。
很多人对向美国进口大豆产生质疑，怀疑是美国基因战争的手段，觉得现在中国市面上流通的大豆油很大一部分是转基因的，并且在美国转基因大豆和玉米都是动物的饲料，那么到底美国人自己生产的转基因大豆和玉米，他们自己吃不吃呢！
我们来看看国外网友是怎么说的？
一个致力于研究转基因食品的美国网友这么说：
是的，你在美国消费的大部分玉米和大豆产品都来自转基因作物。这是为什么呢？
首先，虽然美国进口近50％的水果和蔬菜，但我们消费的大部分大豆和玉米都是国产的。美国农业部报告指出，95％的国产大豆都是转基因大豆。他们还说所有生产的玉米中有70％以上不是转基因的，但对那些认