干豆角怎么做才好吃


　　干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料。经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干。以下是“干豆角打汤怎么做好吃”，希望给大家带来帮助！
  　　 干豆角怎么做好吃
  　　1、干豆角炒肉
  　　 主料： 干豆角 (适量) ，五花肉 (适量)
  　　 辅料： 红椒 (适量) ，蒜葱 (适量)
  　　做法：
  　　1、干豆角用热水泡软。
  　　2、将肉切小片。
  　　3、将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。
  　　4、起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。
  　　5、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。
  　　6、煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干豆角发透了，所以光炒就行，不用加水。
  　　7、炒至豆角吃油，加盐，少许鸡精，葱段，出锅即可。
  　　 干豆角炒肉
  　　2、红焖肉炖三干
  　　 材料： 干豆角丝，茄子干，干土豆片，五花肉
  　　 辅料： 葱片，姜片，老抽，炖肉料，糖
  　　做法：
  　　1、干豆角丝，茄子干，干土豆片，原来我做的时候都是各炖各的，上次出去吃饭吃了这道焖肉三干，味道很好，老公都没吃够。
  　　2、干菜用水泡软，洗净，五花肉切小块，锅里下油加糖，待糖变成棕色冒泡后