细玉米糁怎么做好吃


细玉米糁怎么做好吃？推荐几种方法：
1.
把玉米糁放入开水锅里熬煮,熬成玉米糁粥,熬的时候多熬一会,越熬越好吃。


2.
玉米糁和小米/红枣做玉米糁枣米饭,也是十分好吃,增加营养,口感更好。


3.
玉米糁豆浆,把黄豆和玉米糁一起加入豆浆机做出玉米糁豆浆,美味好吃。
4.
玉米糁大米粥,熬大米粥时同时加入玉米糁,做成玉米糁大米粥。
5.
炒玉米糁饼子,把玉米糁蒸成饼子,然后再炒玉米糁饼子,非常香。
6.
以上是玉米糁几种简单的做法,以上每种做法做出的玉米糁都好吃。



糁怎么做啊？


你好！

糁，又叫“肉粥”，是兰山区的一种传统名吃。

一： 糁的做法：

做糁的步骤一般经选料、制汤、成糁三步。
主要用料以肉、麦米、葱、姜、五香粉、盐、面粉等。

以鸡糁为例，通常以300碗糁为一制作单位，需用母鸡10只，麦米250克，葱750克，姜1500克，五香粉150克，盐750克，酱油1000克，胡椒粉150克，面粉5000克，味精120克，水及点碗用的香油、醋适量。制作时，将火烧到最大，加入鸡和麦米，熬煮3至4小时，到鸡煮熟时捞出，把葱、姜、盐、胡椒粉、五香、酱油放入盆碗中搅拌均匀，投入锅中，开锅后，将面粉加水调成糊状，放入锅内。等到再开锅，即大功告成啦。

喝的时候，将味精放入搅拌。在碗中放熟鸡肉丝，用糁汤浇上，点上少许酱油和醋，便成了汤薄味浓的鸡肉糁。有的还加进砂仁、公丁香、陈皮、肉桂、紫豆（去皮）、八角茴、小茴、玉果、广桂、白芷、良姜、花椒等药料，以增加温脾健胃功能。

二： 糁的由来：

有关糁的由来有很多传说，流传最广的故事有两个。

1. 故事一：

“糁”的名字与乾隆皇帝有关。话说乾隆皇帝下江南时，经过现在的郯城码头镇时，想品品当地的名吃，当地的官员就把这种味道独特的早餐献了上来，乾隆爷一尝，怎么从来没喝过如此可口