桑黄怎么吃？


用料
主料：桑葚1000克、冰糖300克
辅料：柠檬1个
1、将新鲜的桑葚用水浸泡一会，然后冲洗干净。

2、将桑葚控干水分，摘除果柄，然后放入小盆中。

3、将冰糖放入桑葚中。

4、将小盆颠几下，将桑葚和冰糖混合一下，然后用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏12小时左右。

5、这是12小时后桑葚的样子，可以看到冰糖已经完全融化了。

6、将桑葚倒入锅中，不能用铁质锅具。

7、开启火源，将桑葚煮至沸腾状态。

8、大约煮20分钟后将柠檬汁挤入桑葚中。

9、用勺子推动果酱，使之混合均匀。

10、用小火慢慢熬煮果酱，其间经常用勺子推动果酱。

11、大约煮50分钟后就可以了。

12、准备无水无油的干净玻璃瓶，趁热将果酱装入瓶中密封，凉后放入冰箱冷藏即可。
13、桑葚果酱成品。





桑黄是什么东西？


桑黄是一种菌类植物。属锈革孔菌目、锈革孔菌科、桑黄属、桑黄种的一类的真菌。
形态特征：
桑黄子实体为担子果，均具菌盖，其呈不规则圆形或半圆形，菌盖比菌肉色深，有暗棕色、深褐色至灰黑色，新鲜时为木栓质，成熟衰老后为硬木质，盖长径3-21菌厘米，短径2-12厘米。桑黄菌盖相对的孔口表面蛋黄色至深棕色，菌肉同质或异质，厚2-8厘米。孢子卵圆形或近球形，淡黄色至暗黄色，壁厚明显，形状光滑。

扩展资料：
桑黄的食用介绍如下：
桑黄无任何毒副作用，但偏寒，如果长期服用，建议量可以减半或者偶尔吃一些性热的食物中和一下。短期服用的话没什么影响，如果病人胃寒或者是寒性体质，且需要量大服用的话建议搭配其他药材一起使用即可。
寒性体质就是不常喝水不会觉得口渴，常觉得精神虚弱且容易疲劳，脸色苍白、唇色淡，怕冷、怕吹风、手脚冰冷，喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡，月经常迟来，血块多，舌头颜色为淡红色。
参考资料来源：




桑黄要洗干净在切好还是不洗切片好保存？


下面是桑树桑黄的保持方法建议：
 1、比较靠谱的保存方法很简单，就是用带有自封口袋的密封袋子密封好，然后再放置在冰箱内冷藏或是冷冻。
 2、其实冷冻的方法最靠谱，这样即使存放个几年时间都是没有问题的；
 3、冷藏保存桑树桑黄的时候，一定要注意袋子口要密封好。

桑树桑黄的食用方法
1、泡水；2、煲汤；3、煮水；4、泡酒。
桑树桑黄泡水
  做法：可以切块煮茶，每次用20克的用量即可，可反复煮水4次；如果用养生壶的话，每次加入500毫升左右的水，然后放入药煲内煲水30分钟时间；第一次煮10分钟即可，每天煮一次就可以够喝一天了；每次煮完以后，可以把桑黄快捞出来，放入冰箱冷冻，等到第二天的时间再取出继续煮。
  第二次煮15分钟时间、第三次煮20分钟、第四次煮25分钟时间，以此类推，一直煮到熬出来的汤汁没有颜色，那么桑树桑黄就可以丢弃了。

桑树桑黄煲汤
桑树桑黄可以用来煲汤，因为本身它就没有什么独特的异味，因此可以用来炖鸡肉、炖排骨、炖牛肉、炖羊肉、炖鸭肉、炖乳鸽肉等等，这些都可以和桑黄搭配，搭配过程中可以有效的把桑黄的营养成分给析出到汤类中，可促进身体营养的吸收。



柳树上长的桑黄能吃吗


柳树上长的桑黄，当然能吃。
桑黄，为锈革孔菌科桑黄属真菌，或多孔菌科木层孔菌属真菌。
多孔菌科木层孔菌属真菌，是子实体多年生，木质，侧生无柄。呈半球形、马蹄形或不规则形，腹面凸，（5至20）cm乘(7至30)cm，厚3至15cm。幼时表面有细绒毛，后脱落，有明显的龟裂，无皮壳，有假皮壳，有同心环棱。盖面呈灰褐色、肝褐色至黑色，有光泽；边缘圆钝，龟裂少，有密生的短绒毛，干后脱落，呈肉桂色至咖啡色。菌肉硬，木质，暗褐色，厚0.5cm左右。菌管多层，层次常不明显，老的菌管有白色菌丝充塞；管口面锈褐色至酱色；管口圆形，每1mm间4至5个。刚毛顶端尖锐，基部膨大，(10至25)μm乘(5至7)μm。孢子近球形，光滑，无色，(5至6)μm乘(3至4)μm。
生长环境
生于杨、柳等阔叶树树干上。分布于华北、西北及黑龙江、吉林、广东、四川、云南等地。
药材性状
菌盖木质，扁半球形或马蹄形，（2至12）cm乘(3至21)cm，厚1.5至10cm，浅肝褐色至暗灰色或黑色，老时常龟裂，无皮壳，幼期有细微绒毛，后变无毛，有同心环棱；边缘钝，淡咖啡色，下侧无子实体；菌肉深咖啡色，木质；菌管多层，层次不明显，年老的菌管层充满白色菌丝；管口褐色；孢子近球形，光滑，(5至6)cm乘(4至5)μm；