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夏季吃不完的大米怎样储存?,夏天大米怎么保存

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2023/02/09 11:42:01

夏季吃不完的大米怎样储存?


1:【花椒保存法】,准备一个料包,盐,花椒!首先找一个无油无水的锅子,倒入盐炒热,随后再放入花椒炒香,待其凉透后装入料包中并扎紧口,之后将其放入大米中,然后将米袋密封住,放在干燥,通风的阴凉处,就可以了!

小贴士:这是利用了炒熟花椒的刺激性气味,达到了驱虫杀菌的效果。盐,又有很好的吸水性,能让大米适中保持干燥的状态,这样就能避免蚊虫的叮咬,从而延长保质期。

2:【干海带保存法】,干海带在市场上一般都有卖,价格也不贵!买回的海带擦拭干净,再次晾干。之后按照大米和海带,100:1的比例放入缸内,注意装米的缸最好是用砖头垫高,这样可以防潮。之后将米缸放置通风阴凉处,十天半月的取出海带晒干,再放入米缸内,这样就可以防止霉变和生虫了。

3:【无氧保存法】,将大米放在通风处摊开晾干,注意不要暴晒,直至干透,然后装入透气性比较小的塑料袋内,之后将其扎紧口,放在阴凉干燥处,这样也可以延长保质期!

4:【香料保存法】,用带皮大蒜或者八角!将大蒜直接放在大米中,之后密封保存,也可以避免生虫发霉;也可以将八角装入料包中,分成多份直接放在米缸中或者米桶里的边角上,这样也能避免蚊虫的叮咬。


夏天怎么保存大米不生虫子


1、低温保存:若要保留新米的口感和品质,可将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中就是比较好的方法,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。
因为温度变化会令大米表面吸附水分,变得潮湿易变质。而且,厨房的温度相对较高,家里不要一次囤积太多大米,也可避免旧米味道变差。
2、通风除糠法:夏季天气变化大,米糠容易发粘,导致生虫,入夏后,可将储存的大米再筛一次,除净细糠,储存于通风处,能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛,在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。

3、塑料瓶存放:把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。除了大米,红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。

4、用石灰预防:在装米的容器底部铺些生石灰,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。
5、海带防止大米生霉:在大米中放进干海带,可杀死害虫、抑制霉菌。7天后可杀死96%以上的粉螨和蛾类害虫,并吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出变潮湿

大米夏天时候如何保存才不易发霉?
首先应看大米生虫的程度,如果程度较轻,虫子较少,可以放置在阴凉处,筛一筛虫子后再吃



每逢夏天天气变热的时候,大米回发霉、生虫,造成浪费。
给大家分享一下,用简单的方法保存大米。




1,首先收集一些废塑料瓶,用水冲洗干净,晾干。必须带盖的瓶子,如果你保存的大米多,你就收集一些5升的塑料瓶,或者10升,但也不宜过大,还有一些1.5升,1升,2升的都行。


2,将要保存的大米在通风处晾干,等待装瓶,但是不能在太阳下暴晒,以免变质。


3,待大米晾干后,立即经大米装进瓶子里,一般的话,还是装小瓶的比较好,现在家庭人口也不多,就三四口人,装一升的瓶子比较合适点,这样可以两三次吃完,当然大米多的时候,那也可以用大瓶子和小瓶子一块装,等小瓶吃完,再将大瓶子的大米倒入若干个小瓶子里,这样既可以节省空间,又能保存好大米。
4,待大米装入瓶子内,及时用盖子扭紧,放到干燥的地方待用。

注意事项
本经验经自己实践所得。简单实用



大米夏天怎样保存不生虫


第一种:米中放大蒜
大蒜独有的刺激性气味,可以用来驱赶米虫,方法是将大蒜去皮,用纱布包起来,上中下分别放上一包,每包3颗就可以了,可以有效防止滋生米虫。这主要是因为大蒜中含有一种叫大蒜素的物质,这种物质有很强的刺激性气味,把它放入到大米中,可以抑制虫卵的产生,从而防止大米长虫。

第二种:隔绝空气保存
准备一些可以密封的,干净的,无水无油的饮料瓶,把大米装进去,盖好盖子,密封好,这样就可以阻断空气的进入,使装米的容器处于一个无氧的状态,放在阴凉干燥处保存,这样大米可以存放较长时间。

第三种:冷冻法
将大米放在低温的环境中也是比较好的方法,可以有效降低油脂氧化和滋生米虫,我们可以把大米放进冰箱冷藏储存,但请记住随吃随拿,再次拿出来放到常温是存不住的,因为冰箱内温度低,拿到常温下产生温差会让大米吸潮,很容易就变质。

第四种:海带放入大米中
干海带具有吸潮、杀菌、杀虫的作用,我们可以把干海带跟大米放在一起,可以有效吸潮、杀灭大米中的粉螨、蛾虫等。用量:100斤大米大约1斤干海带左右。

第五种:白酒保存
大米装入一个密闭的容器里,准备一两白酒,建议高度酒,用一个小的容