青瓜怎么切 青瓜的棱形切法


1、材料：青瓜一根，最好不要选择弯曲的。

2、首先准备好青瓜，清洗干净，去掉表皮上的青瓜刺。

3、用菜刀将青瓜斜刀切成段。

4、立起来的青瓜段看起来是个平行四边形的样子。

5、再用竖刀将青瓜段切成片。

6、青瓜的菱形片就切出来了。


黄瓜的几种切法


方法1：切丁1.洗净去皮的黄瓜切成粗条。2.将切好的粗条摆放整齐，切丁。3.把余下的粗条切成大小一致的丁。方法2：切连刀片1.取一段洗净的黄瓜。2.将黄瓜对半切开。3.取其中一半，切面朝下。4.在靠近边缘的位置切一刀，不要切断。5.再切第二刀，将片切断。6.如此反复，直至切完为止。方法3：切菱形块1.取一段洗净的黄瓜，对半切开。2.将黄瓜切成粗条。3.去除黄瓜瓤。4.将去瓤的黄瓜条摆放整齐。5.用斜刀把黄瓜条切成菱形块。6.用此方法将余下的黄瓜条全部切完。方法4：切螺旋形1.取一段洗净的黄瓜，用小刀先在黄瓜的顶端划一小口。2.将黄瓜向内旋转，刀随着黄瓜向外切。3.用此方法，将黄瓜切成螺旋形。方法5：切片1.将洗净去皮的黄瓜对半切开。2.取其中的一半，对半切开。3.去除瓜瓤。4.用斜刀切片。5.将余下的黄瓜条切成片。方法6：切丝1.取一段切好的黄瓜长条，去除瓜瓤。2.将去瓤的黄瓜条切段。3.将黄瓜段放平。4.用平刀将黄瓜段切成薄片。5.将黄瓜片摆放整齐。6.再把黄瓜片切成细丝。方法7：切条1.取洗净去皮的半个黄瓜，对半切开。2.去除瓜瓤。3.将黄瓜条切成两段。4.把切好的黄瓜段再次对半切开。5.用刀将黄瓜段切成