高钙菜的做法如何做菜还吃有营养


    　　高钙菜叶片宽厚翠绿，茎杆嫩黄呈节状，酷似笋尖，成熟时开艳丽的黄花，高钙菜的做法多变，可以凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等。下面我给大家分享高钙菜的做法，希望你喜欢。
      
       　　高钙菜的3种做法       　　高钙菜的做法一：清炒高钙菜
       　　【清炒高钙菜】食材准备
       　　高钙菜300克、花生油适量、鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许、辣椒油3克
       　　【清炒高钙菜】制作步骤
       　　1、将高钙菜洗净切成4厘米的段待用。
       　　2、炒锅放置在火上加热之后，倒入适量的花生油。
       　　3、花生油小小的加热之后，放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来。
       　　4、接着放入高钙菜翻炒几下。
       　　5、等到高钙菜炒熟之后，放入盐、味精调味即可。
       　　高钙菜的做法二：凉拌高钙菜
       　　【凉拌高钙菜】食材准备
       　　高钙菜300g、蒜瓣2个、生抽、蒸鱼豉汁、香油、盐
       　　【凉拌高钙菜】制作步骤
       　　1、高钙菜清洗干净之后晾干，蒜切末备用。
       　　2、高钙菜放入开水中焯一下，捞出过凉水，沥干。
       　　3、高钙菜放碗中，加入蒜末