生白杏仁怎么吃？用水煮熟可以吗？


生杏仁生食或加工不当可致中毒。生食甜杏仁亦可中毒。
我一般是开水烫，浸泡后，用盐腌渍，做泡菜吃。或研碎做面膜。也可去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，可食用。


我有一袋生杏仁，怎么弄熟吃啊？


可以炒熟吃，也可以用来煮汤。
xìng仁含有丰富的营养成分，特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值很高。
xìng仁白糖粥
食材：
xìng仁10g，粳米100g，白糖30g。
制作：
将xìng仁洗净，去皮，用干净纱布包裹(注意xìng仁必须按规定量配制，不要多放)，将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入xìng仁及清水500g左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取去xìng仁，以白糖调味，待稍凉后即可食用。
山药xìng仁粥
食材：
山药100g，粟米100g，xìng仁20g，酥油适量。
制作：
山药煮熟，粟米炒为面;xìng仁炒令熟，去皮尖，切为末，共煮粥食。
xìng仁苹果豆腐羹
食材：
豆腐3块，xìng仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀粉适量。
制作：
将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出;冬菇洗净，切碎，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹;xìng仁用温水泡一下，去皮;苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。豆腐羹冷却后，加上xìng仁、苹果糊、味精拌匀，即成xìng仁苹果豆腐羹。
xìng仁饼干牛奶泡
材料：
鲜牛奶250毫升，xìng仁20克，饼干适量，白砂糖15克。
做法：
把牛奶倒入锅中，上火加热。加热好的牛奶倒入碗中，调入白糖