普洱茶熟茶饼怎样打开


1、普洱茶熟茶饼使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。
2、（1）把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入；稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去，这样就不会把茶饼撬得很散碎。
3、（2）向上用力，把茶饼撬开剥落；然后再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开。
4、（3）慢慢撬开茶饼就可以了。
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普洱茶怎么开饼


一些松脆的茶饼，一般用手就可以打开。比如轻搓茶饼边缘，散落的茶也是够泡的，并且还可以保持该茶饼的形状；对于有撒面的茶饼就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。但是压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。
第一步
在茶饼下垫一层纸放在茶盘上，是为更方便把散落的茶叶收集起来，避免浪费。
第二步
准备好干净的茶刀，从茶饼的侧面慢慢插入茶饼，茶饼的侧面是非常容易撬开的。
第三步
如果你需要的茶叶量不多，那就轻轻弄点边上的茶叶使用就行，这样可以使茶饼更加完整美观易于存放 。
第四步
如果需要茶叶量较多，则需继续撬开茶饼。在第二步的基础上来回摇晃茶刀，并稍稍用力下压，使茶刀慢慢插入茶饼的中部，这样就可以撬开茶饼了，注意喔，不要用太大力，要慢动作进行，用力过猛可能会伤到自己。
第五步
最后需要提醒大家的是，如果你的茶刀是比较厚而茶饼又比较薄的话，那么从侧面戳进去茶饼就可以打开了，再轻轻掰一下就可以了。而茶刀比较薄，则可能在侧面戳进去的时候再往两边移动一下，扩大切口范围再用力。



（侧撬）




黑茶茶饼如何弄开？


1、准备开茶使用的茶针；
2、用茶针在饼窝内侧三分之一处开始，沿缝开出一圈；接着在饼窝内侧三分之二处再开出一圈；
3、在饼茶外圈二分之一处沿缝开出一圈；再在饼茶外圈内侧二分之一处沿缝开出一圈；然后在饼茶外侧二分之一处沿缝开出一圈；
4、投石问路，先在内侧有缝的位置用茶针开入，尽量使茶距均匀；
5、茶针由内圈往外圈延伸，直至饼面松散，然后翻转茶饼；茶针由外圈往内圈延伸，逐步使饼面松散；用茶针将茶拨开，轻轻取出需要加工的块头再细分；
6、轻轻用手将茶细分，去掉碎沫
7、将开好的茶装袋、封好。


新手如何开茶叶店？
我是新手怎么才能开好一家茶叶店



第一、密集的宣传。新店开业要做好宣传，没有宣传，除了街坊领居，就没有人知道了。开店前期就要做好宣传工作，提前为新店聚人气，渠道有很多如微博、微信以及贴吧等网络新媒体，需要花费时间精力去打理。
第二、质量为重。不管是新店还是老店，茶叶品质是营销的基础。好品质茶叶才能吸引更多回头客，赢得口碑，打开市场。
第三、合理的价格，注重性价比。新手开店，首先要积累人气，招揽顾客。很多人在初期采取薄利多销的促销手段，让消费者认识品牌。但茶叶店经营目的还是在于盈利，这只是短期内的优惠价格，待活动结束即将恢复原先制定好的原价。
第四、诚信经营。茶叶经营重在诚信。诚信不单单代表茶叶品质需经得起考验，更包括了不夸大宣传用语，对消费者负责，按照承诺办事，不拖欠员工工资等来树立良好的茶叶形象。
第五、茶叶知识。既然决定投身茶行业，就应当具备相应的茶知识，已变更做经营店铺和推广。
第六、贴心周到的售后服务。一个专业、贴心的售后服务往往能够稳固消费群，增加更多回头客并且形成良好口碑，迎来更多的客户。