野山参怎么保存


1、吸湿剂干燥保管法
2、低温保存法
3、常规保存法
1.吸湿剂干燥保管法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变，保质期可达18个月以上。
2.低温保存法：将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。
3.常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。



鲜野山参怎么保存方法


您好，新鲜野山参的保存方法：
1、在可密闭式的缸、筒、盒的底端放适当的防潮剂，如生石灰粉、木炭、硅橡胶等，使储存自然环境干燥。再将鲜野山参用纸包装好放进，盖上密闭式，可防蛀、防发霉。应确保防潮剂不容易与新鲜野山参直接接触。
2、还可以取一个有套胶内垫瓶塞的玻璃瓶子，玻璃瓶最好深棕色的，用前将玻璃瓶清洗晾晒。瓶里装新鲜野山参，可将适当生石灰粉或木炭或硅橡胶等防潮剂用挎包好放进瓶中，随后将瓶塞密封性放进冰箱冷藏室内储存。假如表层有霉斑的新鲜野山参则应先晾干或风干，随后温开水清洗，再度曝晒致干燥后再次应用。
3、用细沙保存：将鲜人参埋到干净的细沙中，最好是将细沙装在花盆里面，然后再将人参埋进去，然后放到阴凉的地方存放。

拓展资料：
自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。
野山参一般生长在海拔1000-2000米的原始高山森林中，在我国已经有几千年的历史。由于自然环境的变迁和人类不断的采挖，野山参已经越来越少，所以野山参是珍贵难得的绿色天然补品，我国吉林长白山及其支脉生长的天然野山参更为参中珍品。




野山参怎么保存 保存技巧


野山参是山野树林长大的一种人参，这种人参比较名贵，而且营养价值要比种植的山参高。那么，野山参怎么保存？野山参长虫怎么办？
  野山参怎么保存
保存人参，空气温度和湿十分重要，人参必须在干燥低温的环境下贮存。人参含糖，容易霉变，需要放在干燥的地方，要防潮、防虫、防霉变，或者直接放在通风处，当然也可以密封放入冰箱保存。

野山参长虫怎么办
对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50°C烘烤，以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。

野山参怎么吃
1、参苓粥

原料：山参10克白茯苓（去黑皮）10克粳米100克生姜10克食盐少许

制作：将山参、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁，将粳米下入药汁内煮作粥，临熟时加入少许食盐，搅和匀即可。

功效：健脾益气，补虚。适用于虚赢少气；亦可治胃气不和，不思饮食，日渐消瘦。

2、山参炖猪肘

原料：山参10克、猪肘500克、料酒10克、盐5克、味精3克、胡椒粉3克、姜5克、葱10克。

制作：将山参润透，去芦头，洗净，顺切成薄片；姜拍松，葱切段。猪肘