清炒南瓜的做法


清炒南瓜的做法如下：
1、南瓜切片备用。

2、辣椒、大蒜切碎。

3、蒜叶切段。

4、起锅热油。

5、油五分热放入蒜末，爆香后放入南瓜片。

6、不断翻炒，炒软变色后放入盐。

7、翻拌均匀，放入适量热水。

8、水开放入辣椒，盖上锅盖焖煮。

9、焖至汤汁差不多收干。

10、放入蒜叶，倒入少许生抽进行调味。

11、翻拌均匀。

12、出锅装盘即可。




清炒嫩南瓜的做法


炒嫩南瓜做法一，

材料
主料：嫩南瓜一根
调料：葱、姜、蒜、干辣椒段、干花椒粒、鸡粉、盐适量、
做法
1. 嫩南瓜洗净，去瓤。切片。
2. 热锅凉油，油热了一后，下葱、姜、蒜、干辣椒 干花椒爆香。
3. 下入南瓜翻炒。炒软了盐、鸡粉调味。就可以出锅装盘啦。
小诀窍
嫩南瓜不要去皮 去了皮的嫩南瓜炒出来没有口感了

做法二，蚝油炒嫩南瓜

材料
嫩南瓜，蚝油一大勺，芝麻
做法
1、嫩南瓜洗净切片，清炒。
2、出锅后淋了一大勺蚝油，再撒些芝麻即可。嗯，清清爽爽的。

炒南瓜做法三，

1，去适量嫩南瓜

2，去皮去瓤

3，切成丝，放入水中（为了美观我用拉丝刀）

4，葱姜切成丝（喜欢吃辣的可以放些辣椒）

5，锅中放入适量的油，烧热放入姜葱爆香

6，将南瓜丝滤干水放入锅中翻炒

7，放入适量的盐，鸡精十三香

8，加入适量的的醋，翻炒南瓜丝变软即可出锅

炒南瓜做法四，

1.南瓜，很嫩，很新鲜哦！

2.削皮，切成片

3.热锅，放入蒜和小红椒

4.再放入南瓜片，翻炒

5.待南瓜片，有点变软，调入一勺盐，翻炒；就可以出锅了！

南瓜，很鲜嫩，不适宜炒很久，热锅，快速翻炒下就可以了

炒南瓜做法五，

食材明细
南瓜、葱、盐。

1、南瓜切成片片

2、热锅，在放入油

清炒南瓜丝如何做


1、把南瓜、辣椒、大蒜、葱段儿清洗好放在案板上。
2、给南瓜红辣椒切成丝，大蒜切成片儿，葱段切成葱花。
3、锅里加油，油热之后放入红辣椒、蒜瓣儿、葱花，炒出香味。
4、再往锅里倒入南瓜丝，大火翻炒。
5、等到锅中的南瓜熟得差不多了，倒入花椒粉、白醋，继续翻炒，用铲子把调料与南瓜丝铲均匀。
6、铲均匀之后，就可以倒进盘子里了。简单的清炒南瓜就做好了。


清炒南瓜的做法 清炒南瓜的简易做法


1、南瓜半个、蒜2瓣、葱1颗、姜2片、盐适量、味精适量。

2、南瓜去皮洗净切片。

3、姜切丝蒜切末葱切葱花。

4、热锅下油放姜丝爆香。

5、放南瓜片翻炒3分钟，加半碗水。

6、盖上锅盖闷至水收干（中间要打开锅盖时不时翻一下）。

7、调入适量盐、味精，洒入葱花、蒜末炒匀即可。