荠菜怎么炒好吃又简单


荠菜这样炒好吃又简单：
用料：荠菜200克、肉丝50克、料酒5毫升、橄榄油10毫升、生抽5毫升。
步骤：
1、肉丝放入小碗中，倒入5毫升料酒。

2、倒入5毫升生抽。

3、搅拌均匀腌制5分钟。

4、锅内放入10毫升橄榄油。

5、放入洗净的荠菜进行煸炒。

6、炒制荠菜断生，差不多2分钟。

7、倒入腌制好的肉丝。

8、将肉丝炒制颜色变白，肉丝熟了，即可关火。

9、快手的荠菜炒肉丝，鲜得不得了。




荠菜怎么做好吃


1     清炒荠菜            食材：荠菜，植物油，食盐。
     做法：
     1.将荠菜洗净，沥干。
     2.锅中加大量的水，水中加少量的食盐和植物油，烧开，将荠菜进行焯水，一般烫两分钟左右即可。
     3.焯水的荠菜整理好，切段，锅中水倒掉，烧干，加少量植物油，倒入荠菜，翻炒几分钟，加适量食盐调味即可出锅。
     注意：荠菜需要进行焯水，直接炒的荠菜带有苦味。
      
                      2     荠菜包子            食材：小麦面粉(600克)，猪肉(肥瘦)(350克)，荠菜(800克)，竹笋(60克，虾皮(25克)，大葱(15克)，姜(10克），盐(6克)，味精(3克)，白砂糖(6克)，酱油(35克)，料酒(10克)，碱(1克)，猪油（炼制）(25克)，酵母(15克)。
     做法：
     1.将葱、姜去皮洗净，均切成末备用；将荠菜择洗干净，用沸水焯一下，投凉，切成碎粒，挤去水分，放入猪油，适量精盐搅拌均匀；鲜笋切成约0.5厘米见方的笋丁；猪肉洗净，切成碎粒，备用。
     2.将炒锅内放入葱末、姜末、酱油、虾皮、精盐、糖、料酒、味精、水、肉丁、笋丁一起煮沸，再用中火烧透，待卤汁收浓后盛起冷却，放入荠菜要拌匀，即成馅料。
     3.将面粉与酵母掺在一

荠菜怎么做好吃


荠菜怎么做好吃
                    荠菜怎么做好吃，荠菜可以说是人间的美味，荠菜不仅含有人体所需的营养物质，同时好吃的做法还有很多种，有没有小伙伴想要知道荠菜怎么做好吃？下面为大家带来了几种荠菜做法，一起来看看荠菜怎么做好吃！
  荠菜怎么做好吃1   1、清炒荠菜
   食材：
  荠菜，植物油，食盐。
   做法：
  1、将荠菜洗净，沥干。
  2、锅中加大量的水，水中加少量的食盐和植物油，烧开，将荠菜进行焯水，一般烫两分钟左右即可。
  3、焯水的荠菜整理好，切段，锅中水倒掉，烧干，加少量植物油，倒入荠菜，翻炒几分钟，加适量食盐调味即可出锅。
  注意：荠菜需要进行焯水，直接炒的荠菜带有苦味。
   2、荠菜包子
  食材：
  小麦面粉（600克)，猪肉（肥瘦)（350克)，荠菜（800克)，竹笋（60克，虾皮（25克)，大葱（15克)，姜（10克），盐（6克)，味精（3克)，白砂糖（6克)，酱油（35克)，料酒（10克)，碱（1克)，猪油（炼制）（25克)，酵母（15克)。
   做法：
  1、将葱、姜去皮洗净，均切成末备用；将荠菜择洗干净，用沸水焯一下，投凉，切成碎粒，挤去水分，放入猪油，适量精盐搅拌均匀；鲜笋切