野生桑黄怎么吃？


桑黄，一般都是野生的，因为它虽然是种名贵药材，但是可利用的价值却不够广泛，所以比较少有人对这种野生的菌类食材有很深入的了解；在东北地区的桑黄比较多，而且都是以野生的为主，当然人采摘到野生的桑黄，一般都是自家留用，或是少量出售。正宗野生桑黄，价格在3000到上万元一公斤，还要个头比较小点的野生桑黄，价格1200-2000之间一斤。

桑黄的食用方法

  一般来说，桑黄的服用方法以液体形态最好，煎熬和盛装的容器应该以陶瓷和玻璃器皿为主，因为桑黄无任何异味，所以可以把所煎煮过的渣子保管起来，倒入适量的清水，放入生姜、大枣烧开，这样也就成为了桑黄茶了。桑黄的服用方法是三个月一疗程，连续服用6个月以上的时间，对身体免疫力有很好的提升。

步骤1：取适量干品桑黄5-6克，然后加水1斤，煎熬煮30-40分钟时间。

步骤2：直到煮出来的液体变成浅色的时候即可，再加入5克冰糖或是白糖。

步骤3：取澄清液体，然后备用。

步骤4：用于保健，每天早晨服用一次，200毫升。

贴士：

1、桑黄水溶液需要放入冰箱低温保持。

2、桑黄性寒，因此胃寒、寒性体质的人不宜多食，应该遵守医嘱，长期服用的情况下，需要减半剂量，或是偶尔吃些性热的食物来中和一下