虾仁的18种做法


我们经常在宴席上见到虾的身影，对于虾仁应该很多人都比较熟悉吧，它是我们最喜欢的食材之一。虾仁含有丰富的蛋白质，做出来的菜鲜美嫩滑，现在虾仁的做法有很多种，不知道朋友们都熟悉哪些呢？下面我来分享虾仁好吃的做法大全，需要的朋友可以来看看。
   虾仁的18种做法    第1种：虾仁玉米
     
    原料：100克虾仁、50克甜玉米，豌豆适量，葱两根、盐1/2茶匙(3克)，姜5克、料酒1茶匙(5ml
   做法：
   1、虾仁去掉肠子洗干净，葱切末，姜切末。
   2、接着吧锅中放入少许油，倒入葱姜末爆香。
   3、然后倒入虾仁，加入料酒翻炒。
   4、待到翻炒均匀之后，最后倒入甜玉米粒和豌豆加入少许盐炒熟即可出锅！
    第2种：虾仁炒面
   用料：面条；虾仁；小油菜1颗；蒜末；调料；油；生抽；老抽；盐；糖；孜然
   做法：
   1、面煮至八成熟，中间略有一点生，放入冷水中过一下。
   2、热锅凉油，倒入蒜末爆香锅，加入虾仁和生抽，炒至虾仁变色入味。
   3、锅中加入青菜、面、老抽、糖、盐、孜然，翻炒均匀。
    第3种：虾仁鸡蛋羹
   原料：鸡蛋2个，明虾6只，料酒5ml，盐少许，生抽1勺，香油少许，温开水适量
   做法：
   1. 准备好食材