馍可以怎么做好吃


馍的叫法有很多种，很多地方管馍叫做馍馍或者馒头，是一种主要用面粉制作而成的食物，不仅吃起来方便，对身体还有很多好处，价格也十分便宜，很多人都会在早上买几个馍吃，还能起到养胃的功效。那么吃馍对身体有哪些好处呢？馍怎么做简单好吃呢？

馍怎么做简单又好吃

一、馍怎么做简单好吃

食材：面粉300克，酵母3克，温水150克，糖5克，食用碱面0.5克。

步骤

1、面粉里放入酵母、糖和少许食用碱面，搅拌均匀。2

2、倒入温水和成光滑面团后，密封好放置在温暖处醒发40分钟到一小时。

3、将醒发好的面团排气后分成大小均匀的小团

4、取一面团擀成椭圆形。

5、从一端卷起。

6、卷好后竖起来。

7、用手掌按压下去。

8、然后擀成不厚不薄的圆形。

9、将面团依次擀好后，覆盖保鲜膜醒发10分钟。

10、醒发好的饼坯放入电饼铛中，烙制两面金黄即可，烙好的饼可以夹肉或凉拌菜都很好吃哟。

二、吃馍有什么好处

1、下午不犯困

人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素(维生素食品)B2会感到肌肉运动(运动食品)无力，耐力下降，也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力(压力食品)、营养神经的天然解毒剂，也是消除疲劳必不

馍馍怎么做好吃


做玉米面馍馍、手工馍馍、奶香馍馍好吃。1、玉米面馍馍。准备食材：玉米面、低筋面粉、清水、白糖、酵母粉、鸡蛋、温水、蜜豆。清水烧开后倒入玉米面中搅拌成絮状。加入低筋面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉、玉米油揉成光滑面团，醒发至成两倍大。排气后切成8份，擀成长椭圆形，放入蜜豆卷成牛角状。            
                  
  做玉米面馍馍、手工馍馍、奶香馍馍好吃。
   一、玉米面馍馍。
  1、准备食材：玉米面、低筋面粉、清水、白糖、酵母粉、鸡蛋、温水、蜜豆。
  2、清水烧开后倒入玉米面中搅拌成絮状。
   
  3、加入低筋面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉、玉米油揉成光滑面团，醒发至成两倍大。
   
  4、排气后切成8份，擀成长椭圆形，放入蜜豆卷成牛角状。
   
  5、放入不粘锅中，再次醒发30分钟，倒入温水烧开转中小火闷10分钟即可。
   
   二、手工馍馍。
  1、准备食材：面粉、水、白砂糖、酵母粉、玉米油。
  2、面粉中加入水、白砂糖、酵母粉、玉米油揉成光滑的面团。
   
  3、室温醒发5分钟，排气后搓成长条状，切成八份。
   
  4、整形入冷水锅发酵二十分钟，上汽后大火蒸20分钟即可。
   
   三、奶香馍馍。
  1、准备食

好看又好吃的馍怎么做


　　1、主料：面粉500克、果蔬粉适量。
  
　　2、辅料：酵母2克、白糖5克。
  
　　3、做法：
  
　　（1）面粉里放入一点白糖，倒入酵母水，和成面团，放白糖一个是可以增加口感，一个是可以促进发酵。
  
　　（2）和好的面团，分成两块，一个面团里加入一些自己喜欢的颜色的果蔬粉，揉成彩色的面团，或者用果蔬汁直接和面也行，做花馍一次发酵方法，不需要提前发酵。
  
　　（3）取一块剂子，白色面团剂子稍微大一些，粉色面团剂子稍微小一些，然后擀成圆圆的饼皮，粉色比白色的要小一圈。
  
　　（4）把粉色的饼皮摞到白色饼皮上边，中间要刷点水，这样两个饼皮贴合得更牢固一些，然后横竖两刀切成四瓣。
  
　　（5）把切好的三角形饼皮，依次摆好，用了八个饼皮，也可以用六个，然后用叉子在边缘处压上纹路。
  
　　（6）再用白色的面团，搓一个长条状，作为花芯，放到上边。
  
　　（7）从上往下卷起来。
  
　　（8）卷好之后，用筷子在中间位置压一下。
  
　　（9）用刀在中间切断。
  
　　（10）把切好的花朵拿起来，底部用手捏一下，把上边的花瓣掰开，这样一朵非常漂亮的花朵就做好了，做好的花馍放到温暖处饧发一下，上锅蒸熟。


馒头应该怎么做?


玉米面馒头
 
 
食材
 
面粉适量、玉米面适量、水适量、碱适量、酵面适量。
 
做法
 
1、在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。
 
2、把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。
 
3、发酵好了放入碱水揉好切成小块。
 
4、揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。
燕麦馒头
 
 
食材
 
面粉适量、燕麦适量、白糖适量、酵母适量。
 
做法
 
1、将燕麦片加于面粉中，糖和酵母粉分别用温水化开。
 
2、所有材料一起搅成絮状。
 
3、揉成三光的面团。
 
4、盖上湿毛巾和锅盖。
 
5、发酵至约1.5-2倍大。
 
6、再次揉成光滑面团。
 
7、搓成长条，切成馒头生坯。
 
8、蒸笼刷上少许食用油，放入馒头，静置20分钟。
 
9、冷水下锅，水开后中小火蒸约18分钟。过几分钟就可以开盖食用了。