烤肉怎么烤好吃，有哪些诀窍？


答：一、做烤肉需要的食材：       

猪肉300克、烤肉酱20克、盐5克。       
二、烤肉的做法：         
1、把猪肉切片。       

2、加入烤肉酱和少许盐。        

3、反复翻拌拌匀后，放入冰箱，腌至2小时。        

4、把腌渍入味的肉片摆入烤盘 。        

5、烤箱预热200度，烤盘中下层，烤制10分钟。        

6、移至中层，烤制8分钟。        

7、最后取出后改刀装盘，烤肉就做好了。      




小肉串怎么烤才好吃


小肉串怎么烤才好吃
                    小肉串怎么烤才好吃，很多人都是喜欢自己在家动手烤串吃的，而且烤肉串是现在很多人喜欢的小吃食品，特别是很多店里的肉串外焦里嫩，简直让人欲罢不能，下面了解小肉串怎么烤才好吃。
  小肉串怎么烤才好吃1  原料：猪肉、食盐、食用油、生抽、烧烤料、孜然粉。
  做法步骤：
   
  第1步、新鲜猪肉。
   
  第2步、切丁。
   
  第3步、放碗里，加小许食盐。
   
  第4步、放鸡精。
   
  第5步、放生抽。
   
  第6步、放食用油。
   
  第7步、放烧烤粉。
   
  第8步、拌匀，腌制30分钟。
   
  第9步、穿串。
   
  第10步、全部穿好，适当放几块肥肉，这样烤出来的肉串更香。
   
  第11步、放烤盘上。
   
  第12步、入烤箱。
   
  第13步、上下管，200度烤10分钟。
   
  第14步、烤好的肉串撒孜然粉。
   
  小肉串怎么烤才好吃2  【食材清单】：猪五花肉，生抽，酱油，食用油，孜然粉。
  【烹饪步骤】：
  1、做各种的美食，一定是新鲜的食材是我们做好美味的第一步了。把新鲜的猪肉买回来，用清水给清洗干净，然后再用厨房用纸把水分擦掉，切成大小都差不多的小块，具体大小根据自