如何做醋泡姜


醋里加姜对女性有减肥的作用，而且含有多余的油脂。有养胃的功效。生姜是一种温性食物，可以去除体内多余的寒气。它可以改善人体的体质和阳气，降低人体患病的概率。有降低血压、促进血液循环、软化血管的作用。
配料:鲜姜、白米醋、白糖。
练习步骤
第一步:鲜姜900g，白米醋2kg，白糖100g。
第二步。将鲜姜泡洗干净。
第三步，晾干。
第四步:切片，装罐，罐子要无水无油。
第五步。加入两勺白糖。
第六步。倒入白醋。


如何做姜浸陈醋


1、在制作醋泡胶时，需要准备新鲜生姜200克，陈醋800克，干净的玻璃瓶一个，保鲜膜一块。
2、把准备好的玻璃瓶提前用高温消毒，并伴里面的水分全部去掉，把准备好的生姜洗净以后切成片状，放到干净的玻璃瓶中，然后再把准备好的陈醋倒入到玻璃瓶中，要让米醋完全把生姜片浸没。
3、把准备好的保鲜膜外敷在玻璃瓶的瓶口上面，再盖上玻璃瓶的瓶盖，直接存入到冰箱中冷藏保存，7到10天以后，里面的醋泡姜就能做好，取出以后可以直接食用。


生姜泡醋的做法？


先把生姜放入一个大盆中，给它掰开，再放入清水，放入食盐，把生姜搓洗干净，食盐有很好的杀菌功效，边角洗不到的地方，用刷子刷干净，然后放在盐水里浸泡十分钟

5、泡的时间到时，冲洗干净沥干水分，然后再切成生姜片，生姜皮不用去除，生姜皮是热性的，生姜肉的凉性的，两者放在一起可以中和一下。再把切好的姜片放入烧开的蒸锅中，铺开，大火蒸三分钟

6、时间到时，姜片夹出来，蒸好的生姜容易被人体吸收。再准备一个无水无油的玻璃瓶子，已经提前消毒了，把生姜倒进来，加入适量冰糖，中和一下它的腥辣味。我们用的是老姜，老姜的功效要好一点，再倒入适量的香醋，香醋一定要盖过生姜

7、再搅拌均匀，盖上密封盖，放入冰箱冷藏，一两天就可以食用了，整个过程一定要保证无水无油。泡好的生姜在早上七点到九点时间食用，效果最好。具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效


陈醋泡生姜可以放多久 陈醋泡生姜的做法


陈醋泡姜（泡甜姜）

主料


嫩仔姜适量    

辅料


陈醋适量    白糖适量    蜂蜜适量    盐少许    
醋泡姜的做法步骤

1. 选用嫩姜洗净，准备一个玻璃罐，用沸水烫一遍。

2. 姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌。

3. 锅中烧沸水，姜片放入后迅速焯一下沥出。

4. 沥干后，放入少许盐，我这两块姜放了一小撮盐，放入白糖一茶匙，蜂蜜两茶匙，拌匀。

5. 装入玻璃罐中，加入酿造白米醋，大约没过姜的四分之三处，晃匀。

6. 盖上盖子，放入冰箱冷藏（保鲜）两天，姜会出汁比原先放的醋要多一些，姜的颜色会变成微微的粉色，纯天然没有放任何色素哦！两天后可以开吃了！脆爽酸甜！流口水哦！

7. 请开始享用吧~！

8. 请开始享用吧~！
小贴士
1、甜度和酸度根据个人口味增减，个人觉得偏甜些更好吃！用蜂蜜的原因，是因为蜂蜜腌出来的口感更柔和，不冲。